Champagne Drappier

シャンパーニュ・ドラピエの歴史

ドラピエ家のブドウ畑には12世紀にはすでに修道士が住み着き、セラーに壮大な丸天井を造っていた。 

ドラピエ家の家系図はそれほど遡ることはないが、最初の記述は17世紀に数えるほどである。1604年、ランスの布商人であったレミー・ドラピエが、別のシャンパンメゾンを設立することになるニコラ・ルイナールと同じように誕生したことに始まる。レミーの孫にあたるニコラは、ルイ14世の時代に王家の代表として活躍していましたが、1808年にメゾンの先祖の一人であるフランソワがウルヴィルに移住し、現在55ヘクタールに及ぶブドウ畑の栽培を開始しました。さらに、コート・デ・バー、ランスの山々、コート・デ・ブランには、非常に重要なコントラクターが存在します。 

アーヴィルとその周辺

2000年前、ギャロ・ローマ人がウルヴィルに初めてブドウの木を植えた。2000年前にローマ人が植えたワインが、クレヴォー修道院を建てたサンベルナールの慈悲深い精神のもと、周囲の丘からあなたのワイナリーまで育っているのです。ウルヴィルとそこに住む人々は、ピノ・ノワールが彼らの血管を貫いているのではないかと思うほど、ピノ・ノワールを受け入れているのだ。