Château La Mission Haut Brion

 Château La Mission Haut-Brion と隣接するドメーヌ Château Haut-Brion の歴史は、1540年以来、織りなされてきました。 

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン - 神の名の下にあるワイン

その頃、ボルドー地方の商人アルノー・ド・レストナックは、オー・ブリオンの創業者ジャン・ド・ポンタックの妹マリーと結婚していた。ポンタック家とのつながりで、隣のドメーヌとテロワールが似ているシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンで、非常に早く高いレベルのワインを育てることができたのです。

アルノーの孫娘のオリーブは、自分の人生をかけて慈善事業に取り組んでいた。慈善事業に生涯を捧げた彼女は、遺言でさまざまな宗教団体に20万ポンドを寄付したが、これは当時としては想像を絶する額であった。この縁は、前後して、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンがカトリック教会に改宗することになる。その後、フランス革命までラザール派の修道院として存続した。

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンの近代化への道のり

教会の収用後、一人の商人に売却され、その後、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンは何度も所有者が変わることになるのです。1920年代にシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのブドウ栽培を近代化し、スチールタンクなどのセラー技術を初めて使用したウォルトナー家も、歴史の中で重要な役割を担っています。

最も新しい章は、ディロン家がシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンと隣接するワイナリーを一つの会社に統合して開いたものである。新しいセラー技術を導入し、新しい建物を建てた。歴史を踏まえ、新しいレセプションエリアとテイスティングルームは、大聖堂を模したデザインになっています。

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのブドウ畑とセラー

ChâteauLa Mission Haut-Brion のブドウ畑は、ボルドー市の北西にあるペサックとタランスのコミューンに位置しています。の根株を持つ高台の礫質土壌。

• クレー
• 砂と
• ライム

シャトー・オー・ブリオンと同じように、ワインに素晴らしい土台を与えています。排水は、ブドウ畑の中を流れる小さな水路の繊細なネットワークを通じて行われます。

長い歴史を持つドメーヌは、豊富な経験を生かして、20〜24ヶ月間樽で熟成させたワインを造っています。シャトー・オー・ブリオンのセラーも担当するジャン・フィリップ・マスレフは、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンのワインを管理している。