Domaines Cazes

ドメーヌ・ジャン・ミシェル・カーズのルーツはボルド地方、より正確にはメドックにあります。

ドメーヌ・カーズ ― すべての始まりはボルドで

1930年代にジャン・ミシェルが最初に取得したワイナリーは、ポイヤックのシャトー・ランシュ・バージュとサン・テステフのシャトー・レ・オルム・ド・ペズです。最初の取得以降、ボルド地方の他のワイナリーに加え、シャトーヌフ・デュ・パプにもワイナリーを所有するようになりました。またグランド・ナシオンの国境を越えてもプレミアムワイナリーのポートフォリオは拡大し、現在ではジャン・ミシェル・カーズによってオーストラリアやドウロ渓谷でもワインが生産されています。

8つのワイナリー ― ひとつの信条

冒頭で述べたワイナリーに加えて、以下も含まれます…

• ポイヤックのシャトー・コルデイヤン・バージュ
• グラーヴ地区のシャトー・ヴィラ・ベル・エール
• ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールのアペラシオンにあるドメーヌ・ロスタル・カーズ
• シャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌ・デ・セネショー
• ポルトガルのドウロ渓谷にあるキンタ・ド・クラストのジョルジュ・ロケッタとのコラボレーションによるシスト・ロケッタ・エ・カーズ
• オーストラリア・ラトンブリーのタパナッパ（ボランジェ家とオーストラリア人ワインメーカー、ブライアン・クロザーとの共同プロジェクト）

…これらはすべて、ジャン・ミシェル・カーズが中心的な役割を担っている、あるいは所有しているワイナリーです。ドメーヌ・ジャン・ミシェル・カーズのワイナリーのテロワールは実に多様ですが、すべてに共通しているのは、ジャン・ミシェル・カーズの一切妥協のない高い基準とこだわりです。