ロワールへの夏の旅 ― お試しセット3点

3本のワイン概要

• Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP – Marc Brédif
  「シュール・リー」熟成による繊細な酵母香をまとい、生き生きとしたフレッシュさときめ細かなミネラル感を備えた、ロワールを代表する白ワイン。魚介類やシーフード、軽めの前菜によく合います。
• Bouvet Trésor Saumur AOP – Bouvet Ladubay
  ロワール産のきめ細かな泡立ちをもつ発泡ワイン。エレガントな果実味とクリーミーな質感、祝祭感のあるスタイルが魅力です。アペリティフとして、小さなフィンガーフードとともに、また特別な夏のシーンに最適です。
• Touraine Sauvignon AOP – Guy Saget
  柑橘類、グーズベリー、フレッシュハーブといった典型的なアロマをもつソーヴィニヨン・ブラン。クリアでフレッシュ、肩ひじ張らないエレガンスがあり、軽やかな夏料理によく合います。

楽しみ方のおすすめ

ワインはよく冷やしてお楽しみください。発泡ワインは6〜8 ℃前後、白ワインは8〜10 ℃前後が目安です。こうすることで、フレッシュさや果実味、そしてロワールならではの繊細なミネラル感がいっそう引き立ちます。

とくに相性のよい料理：

• シーフード、魚＆甲殻類 – カキ、エビ、ホタテ、グリルした魚などに最適。とりわけミュスカデは、この組み合わせの定番です。
• フランス産シェーヴルチーズ – クロタン・ド・シャヴィニョル、サント＝モール、ヴァランセなど。トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブランとの相性が抜群です。
• 軽やかな夏料理 – サラダ、アンティパスト、野菜のキッシュ、アスパラガス、ズッキーニのフリッタータ、ハーブを添えた鶏肉料理など。
• アペリティフ＆くつろいだひととき – Bouvet Trésor は、きめ細かな泡と祝祭感のある軽やかさをグラスにもたらします。

3本のワインはいずれも、単体でも楽しめるスタイリッシュな1本として、夏の宵、ピクニック、あるいは友人たちとのリラックスした集まりに寄り添ってくれます。

いま、ロワールを自宅で楽しむ

ギフトとして、ロワールワイン入門として、あるいはじっくり飲み比べを楽しむために – 「夏のロワール旅行 – 3本テイスティングセット」は、この名高いフランスのワイン産地の典型的な3つの顔をグラスの中に届けてくれます。フレッシュでエレガント、そして驚くほど夏らしい味わいです。