Georg Preisinger

ゲオルク・プライジンガーとカタリーナ・プライジンガーは、「良いワインの原点を味わうことができる」と言い切っています。愛着も"

そのため、2人はゲオルク・プライジンガー社のワイナリーでも、生産のあらゆる場面で最高の自然さに気を配っている。ゲオルク・プライジンガーのワインの特徴は、何よりも、地場産のブドウ品種を使用し、木材をあまり使用せず、職人技を駆使した、地に足の着いたワインであることです。特に、手作業による厳密な収穫と、その後のワイナリーでのブドウの選別が重要です。

ゲオルク・プライジンガー：「これが、テロワール、品種そのもの、そして何よりもお客様の品質に対する要求を満たす唯一の方法なのです。私にとって、ワインは生きているものです。それぞれに個性とニーズがあります。それを尊重するだけでなく、推進することが私の仕事です。"

プライジンガー社のワイナリーは、オーストリア最東端のワイン生産地ゴルスにある。ここでは、プライジンガー家が5世代にわたってワインを造っている。ゲオルク・プライジンガー氏は、地方出身でありながら、ドイツのクロスターノイブルクで修行した後、カリフォルニアや南アフリカにも赴き、多くの経験を積んでいます。

ゲオルク・プライジンガーは、ツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、St. Laurent などの地場品種を中心に栽培しています。ポートフォリオには、シャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・グリといった白のクラシックワインも含まれています。

プリジンガーのワインが鼻と舌を楽しませてくれるように、ラベルも目を楽しませてくれる。Mit Leichtigkeit "ラインの空中ブランコ乗りや翼の生えた紳士は、ワインが体現しているもの、つまり軽さや独自の個性をボトルに表現しているのです。