Terra de Falanis

テラス・デ・ファラニス - 地中海ワイン 

テラス・デ・ファラニスのワイナリーの起源は、ボデガ・アニマ・ネグラのオーナーであるワインメーカーのアンヘル・セルダが築いたものです。数人のワインメーカーの友人たちとともに、自生するブドウ品種と土地の魂から生まれるオリジナルワインへの思いは、こうして実現されたのです。 

マヨルカのワイナリーでは、地中海に浮かぶ島の土着品種を収穫するだけでなく、モンサン、ペネデス、カラタユードといったワイン生産地で、ほとんど知られていない品種を数多く栽培しています。

• カレット
• マントネグロ
• プレンサル・ブラン
• フォゴネウ
• カリニェーナ

もちろん、有名なブドウ品種も、この肥沃な土壌で栽培されている。

• グルナッシュ
• シラーズ
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• メルロ
• テラス・デ・ファラニスのカヴァには、シャレルロ、パレリャーダ、マカベウが使用されています。

テラス・デ・ファラニス

テラス・デ・ファラニスという言葉は、作家、歴史家、芸術家のミケル・バルセロが、現在のマヨルカ島東海岸の港町ファランチックスの土地と住民を指す言葉として使ったことに由来します。ワイナリーの目には、この名前はシンプルな生活と土地の魂を表し、それが最終的にワインに個性を与えていると映ります。

ボトルの中の自然、人とともにある心 

自生品種とテロワールへの愛情は、スペインのワイナリーの哲学を構成する唯一の要素では断じてない。倫理的責任、社会的バランス、自然への敬意は、彼らのすべての行動に共鳴しています。ブドウ栽培は、土壌に生命を与えるために、エコロジーとビオディナミのガイドラインに従って行われています。社会的な脈絡は、関係者全員の公正な労働条件に反映されるだけではありません。ワイナリー（Terra de Falanis ）の裏には、「エステル・エスティマ」の売り上げの一部を使って、精神障害を持つ人々を見守り、展望を提供する施設「エステル・デ・レヴァット」を支援するプロジェクトもある。 

芸術的な志を持つ地中海ワイン

エステル・エスティマのボトルには、マヨルカのアーティスト、ラファエル・ジョアンが描いた19種類の絵画のうちの1つが飾られている。ラベルはすべて手作業で切り抜き、ボトルに糊付けしています。ラベルは1本ずつ取り外して、自宅で小さな絵画として額装することができます。ラファエル・ジョアンのミニチュアアート作品です。 

リレンカ・プラナは、スペイン本土のD.O.で、ワインメーカーのミゲル・アンジェル・セルダが醸造しています。モンサンワインの産地。このボトルもカラフルなラベルで飾られ、「エステル・エスティマ」に劣らない刺激的な香りが楽しめる。