Villa Santo Stefano

トスカーナの魔法

すべては2001年に始まった。ヴォルフガング・ライツレが ルッカ近郊のヴィラ・ベルトッリを購入。その中には、いくつかのオリーブ畑と1ヘクタールのワイン畑も含まれていました。この農園は本格的に修復され、高品質のワインとオリーブオイルを生産するための条件をすべて満たしていた。

現在、ヴィラ・サント・ステファノは6.5ヘクタールのブドウ畑を持ち、年間約3万本の赤・白ワインを生産しています。

ワイナリー名

ベルトッリという名前はオリーブ製品で保護されているため、ヴォルフガング・ライツレは9世紀に建てられた近隣の教会の名前をワイナリーの名前にすることにしました。ヴィラ・サント・ステファノ

チーム

ヴォルフガング・ライツレは、決して平凡に満足することはありません。そこで、彼はこの地域で最高のアドバイザーを探した。ワインについては、著名な醸造家アントニオ・スプーリオを ヴィラ・サント・ステファノのワイナリーに招聘した。アントニオを支えるのは、醸造家のアンドレア・ファルネージと、彼の従兄弟で同じく醸造家のアレッシオ・ファルネージだ。

愛の宣言

ヴィラ・サント・ステファノの背後にある哲学は、この地域への愛と賛辞の表明であり、特別な土壌と気候を持つこの古代の文化的景観の可能性を評価し、十分に活用することです。こうして初めて、最高品質のワインを醸造することができるのです。

"自分たちのワイン作りには次のようなことが当てはまる。"最初の100年だけが難しいのだ。(Wolfgang Reitzle)