Vitivinicola Tandem

スペインのワイナリー「ヴィティヴィニコーラ・タンデム」は、ワイン生産地域D.O.の北西に位置するイエリ谷にあります。ナバラ州は、世界中の巡礼者がサンティアゴ・デ・コンポステーラを目指す有名な「カミーノ・デ・サンティアゴ（聖ヤコブの道）」を見下ろす場所にあります。

ティエラエステラの小地区の丘に調和するように建てられたアリシア・エアララールとホセ・マリア・フライレは、建築的にモダンで機能的なこのワイナリーで夢を実現させたのです。2003年以来、彼らはフィネスとフレッシュさを備えたエレガントなワインを生み出し、非常に優れた貯蔵ポテンシャルを持っています。アリシアがワインの開発を担当し、ボデガス・アグロナバラの輸出担当だったホセ・マリアがワインの販売を担当するというように、役割分担がうまくできているのです。

二人は14ヘクタールの土地で生産用のワインを栽培しており、栽培されたブドウの中には非常に樹齢の高いものもあります。ワインは300リットルのフレンチオーク樽で熟成され、その後コンクリートタンクで24ヶ月間熟成されます。