Weingut Korrell Johanneshof

バートクロイツナッハで250年以上の歴史を誇る

コレルワイナリーは、ドイツのワイン生産地ナーエ、正確にはバートクロイツナッハにある。コレル家はスペイン出身で、250年以上前から混農を営んでいた。

Johanneshofの名は、Johannes Korrellまで遡ることができます。コレル家の中で最初にブドウの栽培を始めたのは彼だった。

1967年、ウィルフリード・コレルがこの農場をブドウ栽培のみに転換しました。現在、マーティンとブリッタ・コレルは、コレル家の6代目としてワイナリーを運営しています。

ブドウ畑とサイト

コレル社のブドウ畑は合計26ヘクタールで、そのうちパラディーズ、ローゼンベルク、ザンクト・マルティン（クロイツナッハ）、キルシュチェック（ノルハイム）、クラム（ニーダーハウゼン）、イン・デン・フェルゼン、ケーニヒスフェル（シュロスベッケルハイム）は単一畑である。

ヴァイングート・コレルの畑には、特に次のようなブドウ品種が植えられています。

白ワイン品種

• リースリング
• ピノ・ブラン
• ピノ・グリ
• Müller-Thurgau
• シルバニア

赤ワイン品種

• ピノ・ノワール
• Frühburgunder
• ポルトギーザー
• ドルンフェルダー

ワインメーカーとそのモットー

マーティン・コレルは、"less is more "をモットーに日々仕事をし、生活しています。彼は本質的なことに完全に集中し、自分の得意なことをする。こうした生活態度は、コレル氏のコレクションにも反映されている。マーティン・コレルは、クラシックで洗練されたブドウ品種から造られる数少ないワインの中に、完璧なバランス、表現力、そして最高の深みを見いだしています。