3er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

ボルゴ・モリーノの軽やかな3erパッケージは、グラスの中で輝くプラチナイエローを放っています。このスパークリングワインの泡は、グラスの中で非常に繊細でエレガント、そして長続きします。この白ワインは、中心部に反射光を示しています。グラスの中で軽く回して空気を与えると、このスパークリングワインは魅力的な軽やかさを持ち、グラスの中で優雅に踊ります。このワインはエレガントでドライな味わいによって魅了されます。非常に少ない残糖で瓶詰めされています。本品は本物の高品質ワインで、シンプルな品質とはっきりと区別され、ドライNESSにもかかわらず、ファインなバランスでこのイタリアワインを楽しませてくれます。優れた味わいには必ずしも残糖は必要ありません。この熟成可能なスプマンテのフィナーレは、素晴らしい余韻で納得させてくれます。フィニッシュは、砂と小石に支配された土壌のミネラルの要素に伴われます。

ボルゴ・モリーノの3erパッケージの醸造

ベネト地方からのエレガントな3erパッケージの基盤は、グレラ種とリースリング種のブドウです。ブドウはベネト地方の最適な条件で育ちます。ブドウの木は砂、砂利、泥灰土の土壌に深く根を張ります。3erパッケージはその名の通り、古い世界のワインであり、このイタリアワインは古い世界のワインの成功を明確に強調する、特異なヨーロッパの魅力を放っています。手摘みの後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

ボルゴ・モリーノ3erパッケージの食事提案

このイタリアのスパークリングワインは、8 - 10°Cによく冷やして、ビートが入った野菜サラダ、フルーティーなエンダイブサラダ、またはサーモンとフェンネルのオムレツのペアリングワインとして理想的に楽しんでください。

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