Bel Colle

ワイナリーの歴史と位置

ベル・コレのワイナリーは、1976年にフランコとカルロのポンティリオーネ兄弟が、義兄弟のジュゼッペ・プリオラとともに設立しました。バローロとアルバの間、ピエモンテの丘陵地帯の中心に位置するヴェルドゥーノの町にある。畑は北西と南西に位置し、海抜190mから400mの間にあります。ベル・コレは12ヘクタールの畑を持っているが、他の農家とリース契約を結んでブドウを栽培している。

バローロ、パオロ、ボルゴ 

1986年からワイナリーのエノロジストを務めるパオロ・トルキオは、ワインの高い品質と明確なストラクチャーで知られています。また、アルバの有名なブドウ栽培学校の卒業生でもある。ベル・コレのワインは、正確なアロマと、複雑で調和の取れたワインを象徴しています。

このワイナリーは、モンヴィリエーロとボルゴ・カスターニという2つのトップ畑を持つことで、ある種の卓越性を獲得しています。モンヴィリエーロはヴェルドゥーノの南に位置し、南西向きの斜面を持つバローロで最高のサイトのひとつとされており、午後の日差しを多く受けることができます。ここからバローロが生まれる。非常に穏やかで、タンニンはソフトだが、非常に持続性があり、バランスの良いボディを持つ。ボルゴ・カスターニは、ブドウ畑の本拠地です。この地の土壌はローム質から石灰質。ワインはこれを反映して、香りは強烈でユニークなブーケを放ちます。

ペラヴェルガという品種は、ベル・コッレのワイナリーとヴェルドゥーノ地区の特産品とされています。この品種は、1995年にジュゼッペ・プリオラによって正式に絶滅の危機から救われ、DOCの地位まで獲得した。彼はまた、この品種の植え替えと増殖に個人的に取り組んだ。ペラヴェルガが栽培されている畑の総面積は約15ヘクタールです。