Barbera d'Alba Ape Reale - Bel Colle

ピエモンテ産のこの赤ワインの香りは、ダムソン、ブラックチェリー、プラム、モレロチェリーのアロマで魅了する。

ベル・コレのバルベーラ・ダルバ・アペ・レアーレは、辛口が好きなすべてのワイン愛好家にぴったりのワインである。

ベル・コッレのバルベーラ・ダルバ・アペ・レアーレは、辛口が好きなワイン愛好家にぴったりのワインだ。この絹のような赤ワインはフルボディで、口の中で何層にも重なる。生き生きとした果実の酸味のおかげで、バルベーラ・ダルバ・アペ・レアーレは格別にフレッシュで生き生きとした味わいだ。

Vinification of the Bel Colle Barbera d'Alba Ape Reale

ピエモンテの力強いバルベーラ・ダルバ・アペ・レアーレの基礎となるのは、バルベーラ品種のブドウです。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

ベル・コッレのバルベーラ・ダルバ・アペ・レアーレのおすすめポイント

イタリアのこの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。クスクスとアプリコットを詰めた赤玉ねぎ、豆とトマトを添えた仔牛のステーキ、カボチャのキャセロールにぴったりです。

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