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マルケの印象的な風景

急勾配の海岸線と絵のような緑により、マルケはまるで一つの大きな庭のようです。その特別な気候と石灰岩土壌のおかげで、観光地域としてだけでなく、ワイン生産にも最適です。力強い赤ワインと新鮮な白ワインがここに家を見つけます。

マルケ：海と山の間の卓越したワイン生産

地域の石灰岩土壌はトスカーナの海洋沈殿物に似ています。この地域でも、ワイン生産に最適な条件が整っています。さらに、海と山の間に位置することで、涼しく温和な気候が加わります。この涼しい気候は、ゆっくり成熟するブドウ品種の栽培に特に適しています。

無視されていた地域からトップ生産者へ

20世紀には、マルケはイタリアのインフラにあまり接続されていませんでした。そのため、あまり注目されることもなく、シンプルな構造のワインは主に観光客向けでした。本当のワイン愛好家向けではありませんでした。こうしてマルケは、イタリアの中で知名度が上昇した最後の地域の一つとなりました。

90年代には、高品質なワイン生産への転換がなされました。トスカーナのワインがより知られるようになり、その分価格も大幅に上昇しました。マルケだけが、トスカーナのトップ品種サンジョヴェーゼから価格の安いワインを生産していました。未発見の地域に対する関心が急速に高まり、マルケでいかに良いワインが栽培できるかが明らかになりました。

マルケからの最も有名なワイン

ロッソ・コネロ：ベリーのアロマを持つ力強い赤ワイン

ロッソ・コネロは、アンクーナ市の周辺の限られた地域で栽培されており、約600ヘクタールのブドウ畑が含まれています。ミネラルを豊富に含む石灰岩と石膏の土壌は、栽培にとって最適な条件を提供します。ブドウは主にモンテ・コネロの斜面で栽培されています。

ロッソ・コネロでは、ブドウ品種モンテプルチアーノが主役を果たします。主に完全に品種単独で醸造されますが、ワインがサンジョヴェーゼとブレンドされる場合、モンテプルチアーノの割合は最低でも85％でなければなりません。

ロッソ・コネロは、力強くルビーレッドのワインで、辛口で仕上げられます。濃密でボディ感があり、余韻も長いです。モンテプルチアーノが強いタンニンとフルーティーなベリーの香りを引き出します。2004年以降、ロッソ・コネロはDOCGワインに格付けされています。

ヴェルディッキオ：マルケで最も有名な白ワイン

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージは、マルケで最も有名な白ワインの一つです。以前は軽やかで扱いやすいワインでしたが、近年その品質は着実に向上しています。ヴェルディッキオワインは、今では明らかに高品質で、より洗練されたものになっています。

マルケのヴェルディッキオは、3つの言葉で表現できます：新鮮、フルーティー、そしてキャラクターが強い。この軽やかで辛口のワインは、リンゴ、レモン、ナッツの香りが特徴です。余韻にはアーモンドのニュアンスがよく感じられます。このマルケワインは、魚やシーフードに特によく合います。

ロッソ・ピチェーノ：花からチョコレートまで

マルケ地域の第二の重要な赤ワインはロッソ・ピチェーノです。主にアスコリ・ピチェーノ、リパトランソーネ、オッフィダ地域のブドウが使用されます。南マルケのロッソ・ピチェーノのみがスーペリオーレと呼ばれることが許可されています。

サンジョヴェーゼ品種によって、花のような香りやベリーの香りが生まれます。しかし、モンテプルチアーノを主に使用する生産者もいます。その場合、ワインはよりダークでチョコレートのようなニュアンスを持ちます。法律では、ロッソ・ピチェーノには35～70％のモンテプルチアーノと30～60％のサンジョヴェーゼが必要とされています。

マルケ地域に関する知識

マルケはどこにありますか？

マルケはイタリアの地域で、アンクーナを中心としています。ウンブリアの東側、海に面しています。

マルケの面積はどれくらいですか？

ワイン生産エリアのマルケは、25000ヘクタールのブドウ畑を包括しています。毎年約160万ヘクトリットルのワインが生産されています。この地域は約170キロの海岸線に面していますが、ワインは柔らかな丘の内陸部で栽培されています。

マルケで生産されるブドウ品種は何ですか？

最も一般的なブドウ品種はモンテプルチアーノです。彼はボディ感豊かで濃厚な、そして滑らかなワインを生み出します。フルーティーな香りには、ベリーやハーブのニュアンスがよく感じられます。

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