赤ワイン

赤ワインは世界で最も美しい「色」である！

赤ワインは美味しい - 私たちもそう思います。

熟練のソムリエが1本1本厳選。

最高級赤ワイン イタリア、フランス、スペイン、アルゼンチン、オーストラリア、ドイツ、その他世界中から。

ご予算に応じた赤ワイン 、お好みに応じた赤ワイン、どなたにも。

特別な日のための赤ワイン：だからいつも

おいしい赤ワイン は、お祝いの食事、華やかな仲間たち、居心地のよい夜のひとときに、いつもふさわしいものです。

味わい深い赤ワイン 、人はどんな機会もきちんと盛り上げる。あらゆる機会に喜びを。心身だけでなく、親しい人たちをも一つにする。美味しい赤ワインは、温かく居心地の良い幸福感を促進し、とにかく美味しい。

周囲の世界をゆっくりと眺め、細部を見つけ、価値を認識し、人生の喜びを感じよう。一息ごとに、赤ワインを一口ごとに。友達と一緒に、カップルで、あるいは一人で。赤ワイン は、特別なひとときにぴったりのグラスです。赤ワインは足し算ではなく、その一部なのだ。お祝い事でも日常でも、ワインは忠実であり、ワインはあなたのものであり、ワインはあなたが作るものです。ワイナリーであれ、ワイン生産者であれ、家で飲むのであれ。 ；

赤ワインの味わい

赤ワイン の味わいは通常、チェリーや野生のベリーが主体で、スパイス、プラム、タバコ、バニラ、チョコレートなどのニュアンスで洗練されている。赤ワインには、フルーティーで軽いものから、力強く力強いものまである。アロマと風味の幅は、ほとんど無限です。VINELLOでは、すべての赤ワインの風味をお楽しみいただけます：

• 辛口
• 半辛口
• 甘口
• 甘口

数多くの黒ブドウ品種、国、ワイナリーのトップワインの広大な土地を巡る旅に出かけよう。偉大なシャトーから小さなテヌータまで。ソムリエのアドバイスをご利用ください。経験豊富でお酒に強いソムリエが、あなたにぴったりの赤ワインをお探しします。赤ワインを安く、オンラインで、ワイン通から直接購入しましょう。

赤ワインの起源

ユーフラテス川とチグリス川の間で始まった赤ワインは、美食家と遊び好きな人々のための世界的な商品に発展した。ギリシャ人はペルシャ人から、ローマ人はギリシャ人から、そして誰もがローマ人から学んだとしても不思議ではない。今日、赤ワインはほとんどどこにでもある。種類も、色も、風味もさまざまだ。しかし、楽しむには常に絶妙だ。

よく知られた赤ワインの国 ：

• フランス、
• イタリア
• スペイン
• ドイツ
• アルゼンチン
• オーストラリア
• チリ
• 南アフリカ
• そしてポルトガルである。

しかし、リストはまだまだ続く。エキゾチックな ワイン生産国。 ブラジル、中国、カナダ にブドウの木があるとは誰が想像しただろうか。

ワインの実際の原産地 、今日の世界の主要なワイン生産国は何の役割も果たしていない。黒海とコーカサスの間にあるグルジアは、ブドウの木の栽培が始まった場所と考えられている。たまにはブドウ栽培発祥の国のワインを試してみてはいかがだろうか。歴史のあるワインを買う

有名な赤ワイン用ブドウ品種

• プリミティーヴォ - かなり複雑

プリミティーヴォ 赤ワインは、長い間、キュヴェに色を与えるブレンド用として存在感を示してきた。プリミティーヴォのアメリカ名であるジンファンデルが台頭して以来、南イタリアのこの赤ワインは、最も人気のあるワインのひとつとなった。糖分とアルコール度数が比較的高いため、辛口のプリミティーヴォは舌を楽しませてくれる。 Sessantanni Primitivo di Manduria のようなトップセラーをお楽しみください。

• メルロ - ブドウ栽培の中心から

ボルドーの赤ワイン を知っている人なら、メルロも知っている。メルローの濃厚な赤、ベルベットのように柔らかなボディ、滑らかな味わいは、多くのフランス人に愛されている。この品種の原産地では、赤ワインは高い評価を得ており、ボルドーの有名なワインの大部分を占めている。フランスの赤ワインのエリートである。

• モンテプルチアーノ - アッラ・サルーテ

アブルッツォ州モンテプルチアーノのブドウ品種は、力強くフルーティーな性質を持っている。野生のベリー、プラム、バニラのアロマがこの美味しいワインの特徴で、すでにイタリア中部全体を魅了している。ただし、トスカーナの同名の村のワイン、モンテプルチアーノと混同する危険には陥らないように。モンテプルチアーノも美味しいが、品種が違うだけだ。

• ピノ・ノワール - 高貴なブドウ

ピノ・ノワールは、現代最高のワインのひとつとされている。栽培は、ブドウの木が影響を受けやすいため、非常に難しく、時間がかかる。しかし、その結果は努力に値する。ピノ・ノワールの魅惑的な赤は、優しいタンニンとチェリー、プラム、ブラックベリー、イチゴのブーケで魅了する。絶妙な味わいの品種である。

• ツヴァイゲルト - その価値はある

Blaue Zweigelt その名はフリードリッヒ・ツヴァイゲルトに由来し、オーストリアを席巻した。チェリーと木の酸っぱい香りが、ツヴァイゲルトの赤ワインの味を独特なものにしている。ツヴァイゲルトはアルプス以外の地域でも人気が高まっている。居心地の良いスナックによく合う。

最も人気のある赤ワイン用ブドウ品種

1. カベルネ・ソーヴィニヨン
2. メルロ
3. シラー
4. プリミティーヴォ
5. テンプラニーリョ
6. ドルンフェルダー

全部で147品種の赤ワインがあります。

赤ワインのおすすめ料理

美味しい赤ワイン、リッチな食事、でもこの二つは本当に合うのだろうか？「赤ワインと赤身肉" は常に真実である。もう少し正確に言うと

• サン・ローラン、ピノ・ノワール、ガメイ、ツヴァイゲルトのような軽めの赤ワインは、ローストした野菜、でんぷん質の料理、鶏肉、生肉や燻製肉によく合う。
• メルロー、サンジョヴェーゼ、グルナッシュのようなミディアムボディの赤ワインも、牛肉や狩猟肉に合う。
• カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、特にマルベックのようなフルボディのワインは、グリルした肉や辛くてスパイシーな料理のような強い料理にも合う。
• 甘口の赤ワインやデザートワインはデザートによく合うが、燻製肉にも驚くほど合う。

VINELLO tip: 同じ産地の料理とワインは、ほとんどの場合相性が良い。

赤ワインを最高に楽しむためのヒント

ワインを楽しむのは難しいことではない。しかし、赤ワインを最高の状態で楽しむには、ちょっとしたコツが必要です。よくある質問でお役立ち情報をご覧ください。

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