ノンアルコールワイン (353)

アルコールフリーのワインは、多くの人にとって良い選択肢です。しかし、アルコールを含むワインの完全な体験を置き換えることはできません。アルコールは風味に寄与するだけでなく、ワインにボディとテクスチャを与えます。それでも、アルコールフリーのワインは品質と人気を得ています。

全体的に、アルコールフリーのワインはワイン業界の興味深い発展です。さまざまな消費者にアピールします。個人的、健康的、または社会的な理由からアルコールを避けたとしても、アルコールフリーのワインは香りの世界への刺激的な旅を提供します。酩酊なしで。

世界中のアルコールフリーのワインの自由を楽しんでください。アルコールフリーのワインにはアルコール以外の何も欠けていません。ちなみに、少しはいつも入っています。EU法により、ワインはアルコールフリーと見なされるために最大0.5%のアルコールを含むことができます。しかし、多くの場合、このマークははるかに下回っています。ガイドラインによれば、このワインはアルコールフリーです。

アルコールを取り除く方法は多様です。逆浸透、薄膜蒸発、真空蒸留がワインをアルコールフリーにします。赤ワイン、ロゼワイン、白ワイン、キュヴェ、スパークリングワインに関係なく。甘いか乾燥しているかにかかわらず。重要なのは、典型的な風味と楽しみがグラスに入ることです。それがうまくいくかどうか？試してみてください！ アルコールフリーのワインは素晴らしい、通常のワインよりもカロリーが少ないです。

アルコールフリーのワインの多様性

白、赤、ロゼ、さらにはスパークリングワインもアルコールフリーで入手可能です。また、アルコールフリーのワインはしばしばオーガニックワインやヴィーガンです。ワイナリーによって異なります。良いものと賢いものは一緒にいるのが好きです。

アルコールのないワインで妥協する必要はありません。ボトルの中のワインの種類、風味、品種は大きく異なり、各ワイナリーによります。以下は、アルコールフリーのワインや他の飲み物のために最もよく使用される品種のサンプルです:

• カベルネ・ソーヴィニヨン
• シャルドネ
• ドルンフェルダー
• グラウブルグンダー
• メルロ
• リースリング
• アコロン
• シルヴァーナー
• シュペートブルグンダー
• セッコ
• その他多数。

私たちは、以下の国からアルコールフリーのワインを提供しています:

1. ドイツ
2. フランス
3. イタリア
4. スペイン
5. 南アフリカ

アルコールのないワインはカラフルで多様で、あなたにぴったりかもしれません。最高の味を諦める必要はありません。私たちのアルコールフリーのワインパッケージを試してみてください！ VINELLOではアルコールフリーのビールは取り扱っていません。

私たちの顧客のテスト勝者

アルコールフリー部門で最も人気のある製品:

1. ル・プティ・ベレ ロゼ プレステージ アルコールフリー - ル・プティ・ベレ
2. ラ・プチ・レーヌ ジュ・ド・ポム ペティヤン - ブーヴェ・ラデュバイ
3. リースリング アルコールフリー - ハンス・ベア
4. ピノ・ノワール ロゼ アルコールフリー - ハンス・ベア
5. ナチュレオ フリー ブランコ 2021 - ミゲル・トーレス

アルコールフリー分野でのトップ5のワイナリー（VINELLOの意見）:

1. カール・ユング
2. ワイナリー・ヨーゼフ・ライトツ
3. コロネ・ヌル
4. ハンス・ベア
5. ミゲル・トーレス

アルコールフリーのワインはどうやって作られますか？

アルコールフリーのワインを作るために使用される手法は3つあります。これらの3つの脱アルコール化の方法は、方法だけでなく、結果も異なります。

• 薄膜蒸発: ワインは78°Cに加熱され、アルコールが蒸発します。多くの人はグリューワインを、80°Cを超えないように加熱することを知っています。しかし、薄膜蒸発の目的は加熱によりアルコールを取り除くことです。欠点は、アロマも損なわれることです。ワインにブドウジュースが添加されますが、それはワインを限度内で救うだけです。
• 逆浸透: ワインは細かい分離層を通過し、アルコール分子がそこに引っかかります。逆浸透は手間がかかるプロセスです。ワインにとってあまり優しくありません。味が損なわれる可能性があります。
• 真空蒸留: アルコールフリーのワイン制作の最も一般的な方法は真空蒸留です。これは1908年に使用され始めました。カール・ユングは、アルコールが真空中で異なる性質を持つことを発見しました。沸点は27°Cとかなり低く、ワインの発酵温度を下回ります。わずかな加熱でアルコールを取り除くことが可能です。そのため、アロマはそのまま保持されます。迅速で、優しく、クリーンなアルコールフリーのワインを実現します。真空蒸留がそれを可能にします。

アルコールフリーのワインは美味しいですか？

3つのプロセスが示すように、ワインの脱アルコール化は風味に影響を与える可能性があります。アルコールフリーのワインが典型的なワインの味わいではない場合、逆浸透または薄膜蒸発を経ている可能性があります。

どのアルコールフリーのワインが美味しいですか？

したがって、あなたのワインが優れた真空蒸留によって作られたことを確認してください。そうすれば、アルコールなしでもワインは素晴らしく味わいます。VINELLOでは、これらのワインの多様性を見つけることができます。

VINELLOでアルコールフリーのワインをオンラインで購入する

アルコール、強制、慣習から解放され、アルコールフリーのワインを楽しんでください。VINELLOでは良好なサービスを提供しています。自分のスタイルを貫き、アルコールなしで人生を楽しんでください。