Cuvée Trocken alkoholfrei - Carl Jung

アルコールフリーのカール・ユング・キュヴェ・トロッケンは、一流の白ワインがグラスに注がれます。ここには美しく輝く明るい黄色の色合いが表れています。キュヴェ・トロッケンの最初の香りは、ワイン畑の桃、ミラベル、アプリコットのニュアンスを示しています。

軽やかで複雑なこのクリスプな白ワインは、口の中でさっぱりとした味わいを呈示します。このラインガウ産の白ワインのフィナーレは、優れた余韻で際立っています。更に、後味は、粘土とローム土の支配的な土壌からのミネラル感で彩られています。

カール・ユングのキュヴェ・トロッケンの醸造プロセス

ブドウはラインガウの最適な条件下で育ちます。ここでブドウの木は、粘土とローム土から成る土壌に深く根を下ろします。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスへ運ばれます。ここで彼らは選別され、丁寧に粉砕されます。次に、制御された温度で発酵が行われます。最後に、このワインは丁寧に脱アルコールされます。

カール・ユングのアルコールフリーキュヴェ・トロッケンの料理のおすすめ

このドイツのワインは、8 - 10°Cによく冷やして楽しむのが最適です。ビーツの野菜サラダ、ジンジャー・ペアを添えた焼きイワナ、またはサーモンとフェンネルのオムレツの伴うワインにぴったりです。

内容と栄養成分

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