Mousseux Bio alkoholfrei - Carl Jung

ラインガウのカール・ユングのアルコールフリー・ムースーは、ワイングラスの中で鮮やかで明るい黄色を披露しています。このスパークリングワインの泡立ちは、グラスの中で常に繊細に輝いています。カール・ユングのこのスパークリングワインは、リンゴ、クイット、洋梨、そして梨の香りを呈示し、さらに紅茶、シナモン、バニラが加わります。アルコールフリーのムースーは、心地よい甘みのある味わいで製造されているため、非常にフルーティーで絹のような口当たりであると称されるにふさわしいです。口の中では、この軽やかなスパークリングワインのテクスチャーが素晴らしくパリッとしています。後味には、粘土とローム土が支配する土壌に由来するミネラルのニュアンスが伴います。

カール・ユングのムースー・ビオのヴィニフィケーション

ブドウはラインガウの最適な条件下で育ちます。ここではブドウの木が粘土とローム土からなる土壌に深く根を下ろします。手摘みの後、ブドウは迅速に醸造所に運ばれます。そこでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、基礎となるワインの発酵が行われます。最後に、このワインは慎重に脱アルコールされます。

カール・ユングのアルコールフリー・ムースーに対する食事の推奨

このドイツのスパークリングワインは、5 - 7°Cによく冷やして楽しむのが最適です。赤ビーツの野菜サラダ、フルーティーなエンダイブサラダ、または魚と一緒にワokで調理した野菜などの料理と完璧に相性が良いです。

成分と栄養価

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