Rosé alkoholfrei - Carl Jung

アルコールフリーのロゼワインは、ラインガウ地方のワイン生産地域でブリリアントな輝きを持つロゼ色でグラスに映えます。このアルコールフリーのロゼは、特にフルーティーで滑らかであると正当に言えるでしょう。素晴らしく愛らしい味わいのプロファイルで仕込まれています。軽やかで多面的なこのシャープなロゼワインは、口の中で楽しく広がります。また、後味には粘土とローム土壌が支配する土地のミネラルなヒントが伴います。

カール・ユング アルコールフリー ロゼのヴィニフィケーション

ラインガウでは、このワインのぶどうを生み出すブドウの木が粘土とロームの土壌で育っています。収穫後、すぐにぶどうはワイナリーに運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、管理された温度で発酵が行われます。最後に、このワインは丁寧に脱アルコール処理されます。

カール・ユング アルコールフリー ロゼに合う料理の提案

このドイツのロゼワインは、8 - 10°Cにしっかり冷やして楽しむのが最適です。生姜と梨のソテーを添えた焼きニジマスや、サーモンとフェンネルのオムレツ、ヨーグルトミントペーストのスパゲッティにぴったりと合います。

内容と栄養成分

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