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Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz, Vanille und Gewürznelken

Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura

Rotwein Italien Italien Apulien (IT) Primitivo di Manduria DOC (IT)

ビンテージ

2021
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その他の情報

Die Farbe des herrlich strukturierten Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura ist von intensivem, dunklem Kirschrot, durchsetzt mit violetten Reflexen. Im Glas duftet dieser Rotwein aus Italien sehr intensiv nach fruchtigen Sauerkirschen, Pflaumen, dazu Brombeerfrucht und Cassis, akzentuiert durch leichte Röstnoten wie Kakao und Vanille vom Ausbau im Barrique.

Am Gaumen zeichnet sich der Mandus Primitivo durch süße Tannine und einen weichen Geschmack aus. Eine harmonisch integrierte Vanillenote und subtile Holznuancen runden den Geschmack bis in das lange Finale hinein perfekt ab.

Vinifizierung des Mandus Primitivo di Manduria DOC Mandus von Pietra Pura

Die Linie Pietra Pura ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Rocca delle Macie, dem Weingut der Familie Zingarelli und dem Weingut Terre di Sava in Apulien. Die Trauben dieses reinen Primitivo werden in der Gegend von San Marzano geerntet. Nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur wird der Rotwein sanft gepresst und von den Schalen und Kernen getrennt. Danach reift er gut vier Monate lang in französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den Mandus Primitivo

Servieren Sie Mandus Primitivo di Manduria aus Pietra Pura bei 16-18°C mit Fleischsoßen, Wild und Hartkäse. Dieser Wein passt auch gut zu mit Parmesan gebackenen Auberginen.

Auszeichnungen

  • Mundus Vini 2021 - Silber

知っておきたいこと Mandus Primitivo di Manduria DOC - Pietra Pura

Wo kann ich den Mandus Primitivo di Manduria kaufen?
Sie können den Mandus Primitivo im Fachhandel erwerben, z.B. bei VINELLO.
Was ist Pietra Pura?
Pietra Pura ist eine Weinlinie, das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Rocca delle Macie, dem Weingut der Familie Zingarelli und dem Weingut Terre di Sava in Apulien.
Woher stammt der Mandus Primitivo di Manduria von Pietra Pura?
Wie der Name bereits verrät, ist der trockene Rotwein ein Primitivo di Manduria und stammt somit aus Apulien.
ハードファクト
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,1
Restzucker ca. in g/l:
8,5
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Unterregion:
Primitivo di Manduria DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , Halbstückfass 600 l
Ausbaudauer in Mon.:
4
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Mundus Vini - Silber
Lesart:
Handlese
Aroma:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
samtig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Empfehlung:
Top Preis-Genuss
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Rocca delle Macìe - loc.Le Macìe 45 - 53011 Castellina in Chianti - Italien
アイテムNo:
70015-IT-RW-PR-005-11
レビュー

アブソリュートスーパー...

このワインはイタリアのレストランで定期的に飲んでいます。記事の説明のアルコール度数は、まったく正しくありません。2021年ヴィンテージはアルコール度数14.5%です。良い楽しみがあることを祈っています

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| 2023/05/23
管理者 2023/05/24

Wir können dem nur beipflichten. Seit Jahren absolut zuverlässige Qualität!

ワンダフル...

フルボディでアマローネほど重くなく、価格と楽しさの比率が非常に高い、長年にわたってお気に入りのワインの1つです。

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| 2020/04/06

お値打ちで、とても美味しいワインです。...

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| 2019/09/26

クラッセ・プリミティーヴォ...

非常に多くのアロマがあり、複雑です。 素晴らしい色

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| 2019/01/12

トップ !!!!...

迅速な配達と関係価格品質が最高です。

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| 2018/11/20

超高価格・超高品質比...

典型的なプリミティーヴォ

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| 2018/11/18

入れること ;-)...

本当に良いワインで、値段も手頃です。気になるのは、このワインは辛口なのに、残糖が12gとされていることでしょうか。ここのコンマは潰れているのでしょうか?

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| 2018/10/24

辛口のフルーティーな赤ワイン...

価格性能トップ

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| 2018/09/14

どのようなシチュエーションでも素晴らしい味わいを発揮する、お勧めのワインです。...

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| 2018/06/06

完璧です...

コストパフォーマンスに優れた素晴らしいプリミティーヴォ

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| 2018/04/05

ヴォールムンディック、レッキとしたワルドベアレンアレンジメント...

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| 2018/02/11

トップクラスの価格性能比...

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| 2017/11/01

トップワインをトッププライスで...

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| 2017/09/08

素晴らしい!(笑...

とても良いワインで、価格も魅力的だ!

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| 2017/07/07

最高の1枚です!...

このワインは、とても美味しい赤ワインです。これを飲むようになってから、他のワインが美味しく感じられなくなりました。

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| 2017/06/28

スーパーワイン、グッドプライス...

すでに2013年ヴィンテージを飲んだが、2015年も遜色ない。素晴らしいワインと適正価格です

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| 2017/06/16

私の第一候補...

リーズナブルな価格でとても良いワインです。パスタ、ステーキ、チーズによく合うし、ただ楽しむこともできる。何度でも、何度でも、喜んで

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| 2017/06/08

発見...

リーズナブルな価格で高貴なワインが楽しめる!

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| 2017/01/31

価格から...

価格から

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| 2016/12/04

価格から見たおすすめの赤ワイン...

価格から見たおすすめの赤ワイン

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| 2016/12/04
管理者 2016/12/04

Danke für die gute Bewertung des Mandus Primitivo di Manduria DOC. 

好きなワイン...

すでにフルーティーな香りで、プラムとチェリー、そして適度なローストのアロマが感じられます。とても心地よい柔らかさとフルボディで、素晴らしい長いフィニッシュがあります。少し高めの甘味が残るので、とても飲みやすい。また、単純に楽しむのにも非常に良い。素晴らしい、強くお勧めします。

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| 2016/06/10
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