カラブリア (31)

カラブリア - 簡潔に

カラブリアはイタリアの南端に位置する伝統的なワイン産地です。シチリア島のすぐ向かいにあります。90パーセントの栽培面積で赤ワイン品種が育てられています。ワイン造りはギリシャ人によってカラブリアにもたらされ、ローマ人によってさらに強化されました。この地域は、主に地元のブドウ品種から作られるチッロやグレコ・ビアンコのようなフルボディの赤ワインと白ワインで有名です。

カラブリアワイン地域の位置、地理、気候

カラブリアはイタリア本土の最南端のワイン地域です。イタリアをブーツに見立てると、780キロメートルの海岸線を持つブーツの先端の位置を占めています。北側には、カラブリアに直接接する唯一の隣接地域であるバジリカータがあります。東と南はイオニア海に面しています。メッシーナの海峡はわずか3から8キロメートルの幅で、カラブリアとシチリアを隔てています。これは、地域の西側にあるティレニア海への移行を形成します。

カラブリア半島の大部分は山脈に覆われています。北部にはアペニン山脈の山羽があり、南部にはアスプロモンテ山塊があり、中央にはシラとセッレの山脈があり、この地域で最も高い山であるセッラ・ドルチェドルメ（2267m）があります。気候は温暖な夏と寒冷な冬、日中と夜間の温度の顕著な差によって特徴づけられています。地域の南東部はアフリカ大陸からの風の影響で、北部および西部のティレニア海よりも暑く、乾燥しています。

2600年の歴史を持つカラブリアのワイン

イタリアの基準でも、カラブリアは非常に古いワイン地域です。紀元前8世紀からギリシャ人が居住を始めました。ギリシャ人はカラブリアで現在も栽培されているブドウ品種を持ち込みました。数世紀にわたり、カラブリアはイタリアだけでなく、ヨーロッパ全体で優れたワイン地域と見なされていました。しかし、18世紀以降、フランスの生産地域との競争で国際市場における相対的な重要性が低下しました。

19世紀末、フィロキセラがワイナリーに深刻な打撃を与え、カラブリアは数十年にわたって立ち直れませんでした。その後、20世紀に新世界からの競争が現れると、南イタリアのワイン地域は文字通り困難な状況に陥りました。しかし、徐々に改善の兆しが見え始めました。近代的な栽培方法の導入、果汁の醸造における細心の注意、ワインセラーへの投資が実を結びつつあります。今日では、カラブリアのワインに対する国際的な需要が再び高まっています。

カラブリアの赤ワイン

カラブリアのワインの特性の一つは、高い自生品種の割合です。メルロやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの国際的な品種も栽培されていますが、これらはワイン地域のミックスにおいて比較的小さな割合を占めています。カラブリアの赤ワインのスタイルを決定づけるのは主にガリオッポ品種で、全体のブドウ畑の約4分の1を占めています。

ガリオッポはカラブリアで最も古いワイン品種の一つでもあります。高いオハスリ度を持ち、しっかりとしたタンニンを特徴とするフルボディの赤ワインに適しています。最も有名な例は、カラブリア東海岸のチッロDOCで、地域で最高のワインの一つと見なされています。その他によく栽培される赤ワイン品種には、グレコ・ネロやネロ・ダボラがあります。

カラブリアの白ワイン

赤ワイン同様、カラブリアの白ワインでも地元の品種が支配しています。特に注目すべきは、さまざまなフレッシュな白ワインの基礎となるグレコ・ビアンコです。マンツォニコ・ビアンコやグアルダバッレも自生品種に含まれます。そのほかにも、トレッビアーノ・トスカーノ、モスカート、シャルドネがカラブリアで栽培されています。

カラブリアワイン地域に関する知識

IGTに分類されるカラブリアのワインはどれですか？

IGT（Indicazione Geografica Tipica）は、イタリアで特定の地域の出自を持つワインを示す品質基準です。IGTワインは、単純なテーブルワインよりも厳しく制御されます。カラブリアには9つのIGT地区があります：

• カラブリアIGT
• コスタ・ビオラIGT
• ロクリデIGT
• ヴァル・ディ・ネートIGT

DOCに分類されるカラブリアのワインはどれですか？

DOC（Denominazione di origine controllata）は、イタリアで特定の生産地域の高品質ワインを示します。したがって、これらの産地からのみブドウを使用することができます。カラブリアからは11のDOCワインが存在します：

• チッロ
• グレコ・ディ・ビアンコ
• メリッサ
• サンタンナ・ディ・イゾラ・カポ・リッツート
• テルレ・ディ・コセンツァ

カラブリアのブドウ畑の面積はどのくらいですか？

カラブリアでは、合計約9,000ヘクタールがワイン生産地域として指定され、実際にブドウが植えられています。

VINELLOでのカラブリアのワイン

私たちのショップでカラブリアのワインをお求めの場合、カラブリアIGTのスタッティの製品をおすすめします。この地域では500ヘクタールという非常に大きなワイナリーで1700年からワインが栽培されています。現在、アルベルトとアントニオ・スタッティはローカルな栽培条件から本当に最高のものを引き出すため、ワイナリーの近代化を積極的に進めています。例えば、濃厚なフルーツの香りを持つ赤ワイン ガリオッポ・カラブリアIGTや、スタッティのスパイシーでフレッシュな白ワイン グレコ・ビアンコカラブリアIGTをお試しください。

VINELLOでカラブリアのワインをオンラインで注文

カラブリアの独自の探検ツアーを組み立てたくなりましたか？私たちの品揃えをぜひチェックしてください。VINELLOには、多くの素晴らしいクラシックや新たな発見が揃っています。ワインの多様性を発見し、さらに私たちのソムリエのアドバイスも活用しましょう。安心して購入でき、迅速な配送が保証されることで、あなたの楽しみの旅がすぐに始まり、すぐにワインの喜びに導かれます。