Bernhart

国境を越えることがワイナリー Bernhart のモットーです。ここでは、さまざまな生き方に対するオープンなアプローチが、豊かさとして受け止められているのです。これは、プファルツとアルザスの両方にあるドメーヌのブドウ畑に現れています。ワインとグッドライフを愛する気持ちは、国境を越えてもつながっているのです。ワイナリー ベルンハート 現在は4代目のサビーネとゲルトによって運営されています。

ベルンハルト・ワイナリー - 2つの国、ひとつの夢

ブドウ畑は100年前から家族のものでしたが、1971年に両親のウィリーとウィルマが混合農場を手放してから、完全にブドウ栽培に専念するようになったのです。ブドウ栽培に関する特別な知識はなく、実践で学ぶことが基本だった。そして、自分たちが得た貴重な知識を次の世代に伝えていくのです。

ベルンハルトは2004年からVDPのメンバーとして活動しています。ゴーミヨ誌、アイケルマン誌、ヴィノム誌などで高い評価を得ている、長年の経験を積んだチームにお任せください。 

ベルナハルトのブドウ畑 - あらゆるブドウに最適な場所

現在、ドメーヌのブドウ畑は17ヘクタールで、そのうち12ヘクタールはフランスのアルザスに位置しています。合計5つのサイトの異なる土壌タイプは、ベルンハルト家が各ブドウ品種に理想的なテロワールを利用するのに役立っています。

• 石灰質泥灰土、ブルゴーニュ・モデル
• 砂質土壌で、リースリング、ポルトギーザー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、ソーヴィニヨン・ブランに適しています。

オーセロワもまた、粘土質のマールとレッテン（石灰を含む砂質粘土）の土壌に根を張っているのです。

ベルンハルトの自然を大切に扱う

5つの畑のうち、ゾンネンベルグ、ヴォルムベルグ、フィンステルガッセの3つは、VDPによって第一級畑に分類されています。残りの2つはRädlingとKostertと名付けられ、Große Lageに分類されることを誇っている。

ベルンハルトのワイナリーでは、生物多様性と自然のバランスを促進するために有機栽培を実践しており、それがワインに恩恵をもたらしています。