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Auf der Grenze Grauburgunder trocken - Bernhart
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ブリオッシュ, 熟したリンゴ そして Haselnuss

Auf der Grenze Grauburgunder trocken - Bernhart

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ビンテージ

9999
2022
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単価: 1496.925 *
Auf der Grenze Grauburgunder trocken - Bernhart
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についての詳細はこちらAuf der Grenze Grauburgunder trocken - Bernhart

Der elegante Auf der Grenze Grauburgunder aus dem Hause Bernhart leuchtet mit leuchtendem Kupfergold ins Glas. Die Nase dieses Weißweins aus der Pfalz zieht in den Bann mit Anklängen von reifer Apfel und Brioche. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Haselnuss hinzu.

Der Bernhart Auf der Grenze Grauburgunder begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brioche und reifer Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Auf der Grenze Grauburgunder von Bernhart

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Bernhart wurde nur makelloses Lesegut verwendet. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Bernhart Auf der Grenze Grauburgunder

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Gemüsesalat mit roter Beete oder Lauch-Tortilla.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 平日用! , 夏のワイン
国名:
ドイツ
栽培面積:
Pfalz (DE)
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Mergel
アロマ:
Haselnuss , ブリオッシュ , 熟したリンゴ
口当たり/テクスチャー:
ライト
残響/フィナーレ:
ミディアム
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , モダン
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-PG-0977-21.1
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