Care Family Vineyards

ケアファミリー・ヴィンヤードの歴史

ボデガス・ケアは、国のブドウ栽培の歴史的な新興地域のひとつであるカリニェーナ原産地呼称地域の中心に位置し、高級で進歩的、かつ献身的なワイン会社として生まれました。2000年に設立されたボデガス・アニャダスのブランド「ケア」は、ローマ人がカリニェーナの街を呼んだ古代の名前で、後にカラエラーナ、「ラ・ケリダ・ルラヌーラ」へと発展しています。原点、土地へのこだわり、領土への愛情を反映した語源。同時に、英語のCare（ケア）を指しています。これは、すべてのワインについて、ブドウの木と醸造を大切にし、敬意を表しているからです。ボデガス・ケアのブランドイメージは、顔によって決定され、形作られています。これらは、アーティスト、エンリケ・トーリホスによるオリジナル作品です。

ケアファミリー・ヴィンヤード・ワイナリー
ワイナリーとワインの創造は、すべての要素が慎重に選ばれた、完全で革新的なプロセスとして考えられました。最高品質のブドウの調達を主目的とするブドウ畑の選定から、さまざまな生産、管理、熟成エリアのインフラ整備まで。

ケアファミリーヴィンヤーズハーベスターズ

ガルナッチャとカリニャンの産地

この地域は、平均標高650mの大陸性地中海性気候で、年間降水量は300リットル以下と少なく、冬は寒く、夏は暑いのが特徴です。昼夜の寒暖差が大きく、シエルゾと呼ばれる北西風の影響も大きいため、収穫時期は主に夜間になる。珪岩と粘土質の土壌を持つ大地、40年以上にわたって伝統的なスタイルで植えられた6000ヘクタール以上の古いブドウ畑、ブドウとワインに対する膨大な文化的ルーツと情熱が、ワイナリーとブドウ栽培者を特徴付けているのです。

ケアファミリー・ヴィンヤードブドウ畑の大地

ケアファミリー・ヴィンヤードヴィンヤード＆ワイナリー

ボデガス・ケアのワインは、100％自社畑のブドウを使用しています。畑は基本的に、それぞれ50ヘクタールのフィンカ・バンカレスとフィンカ・カディージョスの2つのメインエステートと、土壌の異なるいくつかの小さな区画に分かれており、最高のブドウの木が植えられ、それぞれの品種が適所で育つようになっています。
これは、ワイナリーの所在地から半径5〜10km以内にある最高のブドウを集め、彼らのワインに力強さ、個性、特徴を与える、ケアというブドウ栽培の基盤となっています。

ケアファミリーヴィンヤーズのセラー（ワインタンク付き