Château Gombaude-Guillot

ポムロールの中心で

シャトー・ゴンバード・ギヨは、1860年から6代目が経営しているシャトーです。ポムロール高原の中心部では、バランス、複雑さ、ボリューム、フィネスで愛好家を納得させる方法を知っている素晴らしいワインが醸造されています。

グラスに注がれたポムロールの一部

ゴンボード・ギヨのワインメーカーは、ポムロールの本物の個性をボトルに反映させることに常に努めています。シャトー・ゴンバード・ギヨは現在、公式に有機農法を実践しているため、ワイン造りの自然な方法（ブドウ畑とセラー）に大きな注意が払われています。

自然体でいること

1997年に有機認証（AB）の申請を行い、2000年ヴィンテージでシャトー・ゴンバード・ギヨは有機農園として認められました。しかし、それは旅の終わりではありません。シャトーは現在、ビオディナミ栽培の認証を受けている最中です。
有機農業は、独立した公的機関（ECOCERT）によって監視され、認定されています。

シャトー・ゴンバード・ギヨでは、硫黄の使用は最小限に抑えられています。このようにして、ボルドーの偉大なワイン生産地の一つを忠実に反映した、ユニークで卓越した個性を持つワインが出来上がるのです。

2つのテロワール、3つのワイン

シャトー・ゴンバード・ギヨの3大ワインとは

• Château Gombaude-Guillot
  ポムロール高原の偉大なテロワールからの葡萄から醸造された。
• Clos Plince
  1ヘクタール弱の畑から収穫されたブドウを使用しています。
• Cadet de Gombaude
  3つのワインの中で最も若いワインで、若いブドウの木から醸造されます。