Col d'Orcia

コル・ドルチャは、モンタルチーノで最も歴史あるワイナリーのひとつです。1890年には、フランチェスキ一族がコッレにあるフラットリア・ディ・サンタンティモの土地を購入している。1933年、彼らはイタリアで最初のワイン見本市の一つであるシエナのワイン展示会にブルネリを出展した。ブルネッロの数少ない生産者の一人として、また、ブルネッロワインの大きな可能性が世界に認められるずっと前から、このワイナリーは存在していました。

レオポルドとステファノ・フランチェスキの兄弟がワイナリーを引き継いだとき、彼らはワイナリーを分割してしまったのです。その結果、新たに誕生した2つのワイナリーの名前を変えなければならなくなった。レオポルドは、自分のワイナリーに「イル・ポッジョーネ」という名前を選んだ。ステファノは自分のワイナリーをコル・ドルチャと名付けた。これはオルチャ川の上の丘という意味で、敷地内を流れる川の名前にちなんでいる。ステファノ夫妻には畑を継ぐ子孫がいなかったため、1973年にチンザノ家に売却されました。

数ヘクタールだった畑を次々と増やし、現在の140ヘクタールまで拡大しました。そのうち108区画がブルネッロに格付けされており、コル・ドルチャはモンタチーノで3番目に大きなブルネッロの畑の所有者となっています。1992年からフランチェスコ・マローネ・チンザーノ伯爵が会長を務めています。彼は徐々にビオディナミによるブドウ栽培に切り替え、他の大規模生産者と比較して、さらなる品質の向上を実現しました。

2013年ヴィンテージで、コル・ドルチャはトスカーナで最大のオーガニック・ワイナリーとなりました。コル・ドルチャでは、考え抜かれたレンジに加えて、高い評価を受け、世界的に有名な2つのブルネリを生産しています。7ヘクタールの単一畑ポッジョ・アル・ヴェントで造られる伝統的なブルネッロ・リゼルヴァです。醸造は非常に伝統的なものです。

ワインはステンレスタンクとセメントタンクで発酵され、スロベニアとフランスのオーク樽で、時には4年以上熟成されます。コル・ドルチャのワインは国際的に高く評価され、引っ張りだこです。