Domaine Henri Delagrange et File

ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュは7世代にわたって、コート・ド・ボーヌの2つの有名なテロワール、ヴォルネイと ポマールの血を受け継いでいます。

ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュ - 家族の歴史

6世代に渡るワインメーカーが、長い時間をかけてドメーヌを築き上げ、形にしてきました。現在、7代目がこの素晴らしい歴史を受け継いでいます。1947年、ルネ・ドゥラグランジュが収穫したブドウをすべて「クロ・デ・シェンヌ」として瓶詰めしたのがすべての始まりです。年月を経て、新しいアプリケーションが追加された。2003年に両親からドメーヌを引き継いだディディエ・ドゥラグランジュは、さらに多くのブドウ畑を植え付けました。一方、AOCコート・ド・ボーヌの最高の立地の14.5ヘクタールがこのドメーヌに属しています。

ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュの今日の顔、明日のヴィジョン

長男のアレクシス・デラグランジュは、2017年から家業に携わっている。ボーヌのブドウ栽培学校で学んだ後、ムルソーのジャック・プリウールのブドウ園でキャリアをスタートさせた青年。その後、「新世界」のブドウ畑を巡り、南アフリカのヴリーゼンホフ、オレゴンのベセル・ハイツ、ニュージーランドのフロム・ワイナリー、オーストラリアのキューピッツ・ファミリーといった有名ワイナリーを訪れ、ワイン造りを学びました。これらの異なるテロワールに身を置くことで、青年は、すべてのブドウ品種の中で最もエレガントかつ繊細なピノ・ノワールに対する異なるアプローチを発見したのである。彼は、 その多様性と複雑性を持つブドウ栽培について、新たな視点を得た。この感動的な世界ワインの旅と彼のルーツとの深い結びつきによって、アレクシスは、現代性と伝統、進歩と土地への敬意を非常に巧妙な方法で融合させた新しい視点をもたらしているのです。しかし、2人の弟も「ワインの足跡」をたどっている。ベンジャミン・デラグランジュは、ワイン商の世界を知り尽くしている。Arthur Delagrangeは、 BTS viti-oenoで活動しています。3人に共通しているのは、ワインへの情熱と家業への深い愛着である。

ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュの哲学

"今こそ、再び自然に順応し、もはや 、私たちが望むものを与えてくれるよう要求するだけではいけないのです。そのためには、土や植物、生命、バランスを尊重しなければなりません。"アレクシス・デラグランジュ

このステートメントには、完全なフィロソフィーが反映されています。サイクルへの介入をできるだけ少なくする。ブドウの木は自然に強化され、醸造も昔より時間をかけて、ブドウの木本来の特徴をできるだけ残すようにしています。

コート・ド・ボーヌ - ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュの故郷

コート・ド・ボーヌは、伝説的なワインの産地として有名で、ブルゴーニュ地方で5番目に大きなワイン生産地の一つです。この産地は、ラドワ・セリニーとマランジュの丘の間、約20kmにわたって広がっています。朝日が当たる方向が特別で、そのためブドウ畑の幅は100メートル以上にはなりません。この産地の代表的なブドウ品種は以下の通りです。

• ピノ・ノワール、フルボディの赤ワイン用
• やシャルドネなど、アロマの多様性がある白ワインに適しています。