Bourgogne Meursault AOC - Domaine Henri Delagrange

ドメーヌ・アンリ・ドラグランジュ・ブルゴーニュ・ムルソーは、最高級の白ワインがグラスに注がれます。ここでは、素晴らしく輝く金色の黄色を明らかにしています。ワイングラスを振ると、この白ワインは優れたバランスを感じさせます。というのも、グラスの壁に対して水っぽくも、シロップやリキュールのようにも映らないからです。この品種100%のフランスワインは、グラス内で見事に表情豊かなノートを魅せます。それは、スイカズラ、洋ナシ、白カシス、リンゴの香りです。それに加えて、さらに他のフルーツのほのかな香りが漂います。

ドメーヌ・アンリ・ドラグランジュ・ブルゴーニュ・ムルソーは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな印象を与えます。この白ワインは決して粗野でも乏しくもなく、ラウンドで滑らかな味わいを示します。バランスの取れた果実酸により、ブルゴーニュ・ムルソーは心地よい口当たりを演出しながらも、同時にジューシーで生き生きとした活力を失うことはありません。この若々しい白ワインは、ブルゴーニュ地方、特にコート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの産地から来ており、最後には良好な余韻が魅力を放ちます。

ドメーヌ・アンリ・ドラグランジュのブルゴーニュ・ムルソーのヴィニフィケーション

バランスの取れたブルゴーニュ・ムルソーは、シャルドネ種から作られた単一品種のワインです。完熟したブドウはそのアロマを保つために、特に早く、できるだけ涼しい時間帯に収穫されます。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれ、ここで選別されて慎重に粉砕されます。その後、温度管理された状態でステンレスタンクと小さな木樽で発酵が行われます。発酵が終了した後、ブルゴーニュ・ムルソーは12ヵ月間、細かいイーストの上でさらにハーモニーを醸し出します。

ドメーヌ・アンリ・ドラグランジュ・ブルゴーニュ・ムルソーの料理とのペアリング

このフランスの白ワインは、理想的には8 - 10°Cでよく冷やして、ココナッツとライムの魚カレー、焼き羊のチーズパッケージ、またはタイ風きゅうりサラダと一緒に楽しんでください。

• その他の製品 Domaine Henri Delagrange et File