Donnafugata

ドナフガタの歴史

1851年、シチリア島出身のラッロ家がワインの世界に足を踏み入れました。現在のドナフガータ社は、1983年にジャコモとガブリエラによって設立されました。1989年、パンテレリア島に畑を開き、ジビエを栽培。パッシートワイン「ベン・リエ」を醸造した。

1990年には、ガブリエラ、ジャコモの子どもたちが入社した。1994年、ステファノ・ヴィターレが描いた最初のアーティストラベルが作成された。1995年、ジャコモ・タチスとのコラボレーションによる「ミッレ・エ・ウナ・ノッテ」のファーストヴィンテージを生産。 1999年、パンテレリアの100周年記念畑に根無し草のジビッボを植樹しました。

2000年代に入ると、サステナビリティに着目するようになります。2002年、コンテッサ・エンテリーナにPH値の高い太陽光発電システムを初めて設置し、その後2基を追加。 

2006年、ジャコモ・ラーロはイタリア共和国労働勲章功労十字騎士章を授与される。これは、イタリアにおける起業家にとって最高の栄誉です。

2007年、省エネのためにマルサラにバリックの地下セラーを建設。2009年から2010年にかけて、コンテッサ・エンテリーナとパンテレリアに実験的なブドウ畑が作られ、自生するブドウの研究と、消滅の危機にある非常に珍しいブドウ品種の価値を高めることを目的としています。

2011年、ドンナフガータは自社のカーボンフットプリントを算出し、ブドウ畑からボトルまでのCO²排出量を定量化しました。2012年 DOCシチリアが設立され、アントニオ・ラッロが保護組合の会長に選出される。

2016年、シチリアの世界での成功のパイオニアである当主のジャコモ・ラーロが逝去する。同年、アントニオ・ラッロがイタリアワイン協会の会長に選出される。

ドナフガタの名

ワイナリー名「ドンナフガータ」は、トマシ・ディ・ランペドゥーサの小説「豹」に由来し、「逃げ惑う女」を意味します。これは、現在ラッロ家がワインを栽培しているシチリアの地に避難してきた女王の物語を思い起こさせる。また、すべてのボトルに描かれている社名ロゴも、そこから着想を得ています。

数字で見るドナフガータ

• ドナフガタは発売から160年。
• 5つのワイナリーがあり、ワインを生産することができる
• コンテッサ・エンテリーナとパンテレリアで410ヘクタールのブドウ畑を栽培しています。
• Donnafugataは60のマーケットで展開されています。
• 2015年、110名の社員が所属していた
• 20品種のブドウを植え付け
• 7つの品質認証

ドナフガタの地名

• マルサラ：歴史ある家族経営のワイナリー
• パンテレリア島：ブドウ畑とワイナリー
• Vittoria: ブドウ畑とワイナリー
• エトナ島: ブドウ畑とワイナリー
• Contessa Entellina: ブドウ畑、オリーブ畑、ワイナリー

ドナフガータとサステナビリティ

ドナフガタの畑では、除草剤と化学肥料を使用し、農薬の使用は最小限に抑え、代わりに統合的害虫管理技術を使用しています。降雨量、温度、湿度などの気候条件をモニターし、誘引トラップを使って昆虫の発生をコントロールします。緑肥、有機肥料、補助灌漑、間引きなどを行い、植物の生育を促します。これは、土、水、空気、エネルギーなどの天然資源の利用を合理化するものです。

ドナフガータのワインには、エコロジーとウォーターフットプリントが印刷されています。