についての詳細はこちらSur Sur Grillo Sicilia DOC - Donnafugata
ドナフガータのエレガントなスール・グリッロ・シチリアは、明るいライトイエローの色調でグラスの中に滑り込む。
このドンナフガータの白ワインは、あらゆる種類の洋ナシ、クインス、ネクタリン、桃、パパイヤの香りが感じられる。
このワインはエレガントな辛口の風味で楽しませてくれる。非常に低い残糖で瓶詰めされている。
このワインは非常に低い残糖で瓶詰めされており、シンプルな品質とは明らかに一線を画す本物の品質であるため、辛口であるにもかかわらず、このイタリアワインは自然に最高のバランスで楽しませてくれる。風味は必ずしも多くの糖分を必要としない。口に含むと、このバランスの取れた白ワインは驚くほど軽いテクスチャーが特徴だ。フィニッシュでは、シチリアのワイン生産地で造られるこの若々しい白ワインは、素晴らしい余韻の長さでついに楽しませてくれる。再び、マンゴーとパパイヤのヒントがある。
ドンナフガータ・スール・グリッロ・シチリアの醸造
イタリアのこのバランスのとれた白ワインは、グリッロ種から造られる。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで葡萄は選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われる。
ドナフガータ・スール・グリッロ・シチリアのおすすめ料理
このイタリアワインは、8~10℃に冷やして楽しむのがベスト。
ドンナフガータのスール・グリッロ・シチリアの評価
このシチリア産ワインは、私たちを感動させるだけでなく、有名なワイン評論家も90点以上をつけています。評価には2020年ヴィンテージも含まれています
- ワイン・エンスージアスト-91点
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