Laborie Wine Estate

ラボリーの畑は、ジャン・タイユフェールによって設立されました。1691年、フランスからの難民が両親とともに南アフリカのパールに到着し、ブドウ畑に生えていた灌木を取り除き、ブドウの栽培を始めたのだ。初期の頃も、彼のワインの品質は際立っていた。フランスの作家フランソワ・ルグァは、「ユグノーのタイユフェールは、シャンパーニュの小品と同じように、この国で最高のワインを産する」と記している。タイユファート家が最初のワインを生産した後、すぐに小さなワイナリーの名前が問題になった。当初、一家はドメーヌをLa Brie  と名付けました。これは、彼らの出身地であるフランスのポトー・シャラント地区の名前にちなんでいます。しかし、日常的な言葉では、この言葉は統合され、La BrieはLaborieに進化した。 

1972年、 LaborieはKWVに買収され、Laborieのワインの品質がさらに向上することを意味しました。KWVは、南アフリカのワインと スピリッツの主要メーカーの一つとされ、100カ国以上でグローバルに事業を展開しています。 

現在、パール山脈の麓にあるラボリーの畑には、主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエが植えられています。個々のブドウの状態と、パールの花崗岩土壌でのブドウの生育に注意を払います。丁寧な栽培方法の結果、赤と白のワインは、すでに国内外の多くの羨望の的となっている賞を受賞しています。