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生命の源
スプリングフォンテーンワインエステートは、南アフリカ中央部の同名の町に位置しています。地名の由来は、この地で発見された泉( Springfontein - jumping spring)からきている。1995年、ヨースト・ウェーバーはヒースロー空港でデカンタ誌に掲載されたスプリングフォンテーンの広告を見つけ、その1年後に南アフリカを訪れ、この土地を見た。到着してわずか1日で、握手で購入の契約をしてしまったのだ。
良心のためのワイン
スプリングフォンテインの土壌は貝殻石灰岩で、冷涼な微気候も特徴的です。そのため、農薬や硫黄をできる限り使わずに済ませることができるのです。ワインは全体的にヴィーガン、オーガニック認証を取得しています。このドメーヌでは、ピノタージュとシェネルという自生品種が中心となっています。
の詳細については、こちらをご覧ください。Springfontein
| 住所 | |
|---|---|
| ストリート: | 8 Wortelgat Rd |
| 所在地: | 7210 スタンフォード |
| 国名: | 南アフリカ |
| 地域: | ウォーカーベイ |
| コンチネント: | アフリカ |
| 会社概要 | |
| 設立年: | 1996 |