Steinbock Gelber Muskateller - Weingut Hörner - 6x Vorteilspaket

シュタインボック・ゲルバー・ムスカテラーは、ファルツのワイナリー・ヘルナーによる作品であり、グラスを回すと輝く金色の黄色を示します。このワイナリー・ヘルナーの白ワインは、香りの中でさまざまなライチ、レモン、バタフライピーを披露します。これだけでも印象的ですが、ステンレスタンクでの熟成により、さらにムスカットのような香りが加わります。

ワイナリー・ヘルナーのシュタインボック・ゲルバー・ムスカテラーは、心地よいドライ感を持っています。残糖分は7.8グラムでボトルに詰められています。これは、明らかに簡単な品質と区別される本物の品質ワインであり、乾燥感の中に最高のバランスを保つこのドイツワインは人々を魅了します。香りは必ずしも残糖を必要としません。口の中では、この軽やかな白ワインのテクスチャーが素晴らしく軽く、シルキーです。存在感のある果実酸により、シュタインボック・ゲルバー・ムスカテラーは口の中で驚くほどフレッシュで活き活きとしています。フィニッシュでは、このファルツのワインは見事な長さで驚かせます。再びライチとバタフライピーのヒントが現れます。余韻では、ロス土壌と粘土に支配された土壌からのミネラルノートが加わります。

ワイナリー・ヘルナーのシュタインボック・ゲルバー・ムスカテラーのヴィニフィケーション

このワインは明確に一つのブドウ品種、すなわちゲルバー・ムスカテラーに焦点を当てています。この素晴らしくエレガントな単一品種のワインは、ワイナリー・ヘルナーによって最高の収穫物のみが使用されています。ブドウは、ファルツで最適な条件の下で育ちます。ブドウの木は、ここで粘土とロス土壌の深くに根を深く下ろしています。このドイツの白ワイン用のブドウは、完璧に熟している時に、その新鮮さを保つために特に迅速に、できるだけ朝に収穫されます。手摘みの後、ブドウはスムーズにワイナリーに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に粉砕されます。次に、制御された温度でのステンレスタンクでの発酵が行われます。発酵後、数ヶ月間の細かい酵母との熟成が続き、最終的に瓶詰めされます。

ワイナリー・ヘルナーのシュタインボック・ゲルバー・ムスカテラーに合う料理の推薦

このドイツのヴィーガン白ワインを、8 - 10°Cに冷やして、魚を使った炒め野菜、果物のエンダイブサラダ、またはキノア入りのアスパラスラダと共にお楽しみください。

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