Weißwein Trocken By Joachim Flick 1,5 l Pouch Weinschlauch - Joachim Flick

ヴァイングート・ヨアヒム・フリックの「Weißwein Trocken By Joachim Flick」白ワインは、ラインガウ産で、扱いやすく軽量で多用途なワインパウチ〈Pouch〉で提供されます。

フリックの白ワインは、グラスの中で輝きのある淡いレモンイエローの色合いを呈します。グラスの中で少し時間を置くと、このドイツ産白ワインは、青リンゴ、レモン、ピーチの見事に表現力豊かなアロマを、さらに他のフルーティーなニュアンスを伴って立ち上らせます。

口に含むと、「Weißwein Trocken By Joachim Flick」は心地よくアロマティックで、フルーティーな印象が強く、バランスの取れた味わいで広がります。味わいはドライでありながら、非常にきめ細かな舌触りと、繊細に織り込まれた残糖が魅力的です。生き生きとした酸によって、「Weißwein Trocken By Joachim Flick」は口中で非常にフレッシュかついきいきとした印象を与えます。ラインガウのワイン産地から生まれたこの白ワインのフィニッシュは、美しい余韻で楽しませてくれます。余韻には、石灰岩主体の土壌に由来するミネラル感のあるニュアンスも寄り添っています。

ヴァイングート・ヨアヒム・フリックによる「Weißwein Trocken By Joachim Flick」の醸造

このバランスの取れたドイツ産白ワインは、リースリング、ソーヴィニヨン・グリ、ソラリスのブドウ品種から造られます。ラインガウでは、このワインのためのブドウを実らせるブドウ樹が、石灰岩質の土壌で育ちます。収穫後、ブドウはできるだけ早く圧搾室へ運ばれます。そこで選別され、やさしく破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵が完了したのちに……。

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