12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé - Miguel Torres Chile

グラスに注ぐと、ミゲル・トーレス・チリ社の12本セットお買い得ワインパック〈サンタ・ディグナ・ロゼ〉は、鮮やかで力強いロゼピンクの色調を示します。軽くスワリングすると、このロゼワインにおいては完璧なバランスが感じられます。というのも、グラスの内側に水っぽくもシロップやリキュールのようにも付着せず、その中庸さが際立つからです。グラスの中でこのミゲル・トーレス・チリのロゼワインは、レモングラス、グレープフルーツ、オレンジ、キンカン、ポメロといったアロマを放ち、さらに他のフルーティーなニュアンスが加わります。口に含むと、ミゲル・トーレス・チリの12本セットお買い得ワインパック〈サンタ・ディグナ・ロゼ〉は、素晴らしくアロマティックでフルーティー、かつバランスの取れた味わいで幕を開けます。舌の上では、この均整のとれたロゼワインは、非常にクリーミーで軽やかな質感によって特徴づけられます。チリのヴァジェ・セントラルのワイン産地から生まれたこの若々しいロゼワインの余韻は、良好な余韻の長さとともに最後まで楽しませてくれます。

ミゲル・トーレス・チリ 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé の醸造

このバランスのとれたチリ産12本セットお買い得ワインパック〈サンタ・ディグナ・ロゼ〉は、カベルネ・ソーヴィニヨン種のみを用いて醸造された単一品種ワインです。手摘み収穫の後、ブドウは直ちにワイナリーへ運ばれます。そこで選果と丁寧な破砕が行われます。続いて、ステンレスタンクにて管理された温度のもと発酵が行われます。発酵後、ワインは数か月にわたり澱とともに熟成され、その後ついにボトリングされます。

ミゲル・トーレス・チリ 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé に合う料理

このチリ産ロゼワインは、8～10℃にしっかりと冷やして、リークのスープ、ヨーグルトとミントのペストを添えたスパゲッティ、またはタラとキュウリ・マスタードの野菜添えなどの料理と一緒にお楽しみください。

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