3er Paket - Puro Corte - Dieter Meier

ディーター・マイアーによるメンドーサの3つのパッケージは、グラスの中で濃密な紫色を示しています。グラスを振ると、この赤ワインは高い粘度を明らかにし、グラスの縁には明確な教会の窓のような跡が現れます。このメンドーサの赤ワインの香りは、ブルーベリー、プラム、ブラックベリー、サクランボの香りで誘惑します。香りをさらに追求すると、オークの影響により、カカオ豆、黒茶、シナモンが加わります。

ディーター・マイアーの3つのパッケージは、愛好家にとって心地よいドライな味わいを提供します。この赤ワインは、アイコンワインセグメントに期待されるような粗野さや乏しさを見せることはありません。舌の上では、この力強い赤ワインは非常に肉感的なテクスチャーを描写します。最後に、このメンドーサの若々しい赤ワインは、注目すべき余韻で喜ばせます。再びプラムとマルベリーの香りが姿を現します。

ディーター・マイアーの3つのパッケージの醸造

アルゼンチンの力強い3つのパッケージは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベックのブレンドで、オーガニックに製造されています。手摘みされたブドウは、迅速にワイナリーに運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、制御された温度で小樽の中で発酵が行われます。発酵が終了した後、3つのパッケージはフレンチオークの樽で数ヶ月間熟成されます。

ディーター・マイアーの3つのパッケージに合う料理のおすすめ

このアルゼンチンのオーガニック赤ワインは、15 - 18°Cに温度調整された状態で、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコソースで調理された子牛のレバー、オッソブッコ、または豆とトマトを添えた子牛のターフを伴うワインとしてお楽しみください。

• その他の製品 Dieter Meier