についての詳細はこちらトライバウマーと一緒にネウジードラー湖の探検ツアー - 6回の体験パッケージ
本物の出身、エレガントな手書き、大いなる多様性をルスト(Rust)からザール・ネウジードラー・ゼーへ。
ネウジードラー・ゼー は中欧最大のステップ湖であり、唯一の気候的な中心地です。ルスト では、パンノニア気候の暖かさが湖の温度調整効果と交わります。その結果、長い成長期、涼しい夜、多くの日光、そして果実、スパイス、優雅さが絡み合う独特の遊びが生まれます。この環境の中、家族の Triebaumer は世代を超えて素晴らしい産地の明確な出所を持つワインを育ててきました。
Triebaumerの紹介パッケージ では、慎重に選ばれた6種のワインで地域の多様性を発見できます。香り豊かな白、エレガントなロゼ、スリリングな赤ワインまで、各ボトルがグラスの中にブルゲンラントの魂を感じさせる招待状です。
産地 & テロワール
- 気候: パンノニアの暖かさと多くの日光; 湖は自然の熱貯蔵庫のように働き、秋の日々と緩やかな夜をもたらします。
- 土壌: 石灰質の砂利と粘土の土壌、場所によってはシェールや砂の成分もあり、スパイス、ジューシーさ、構造の理想的な条件を作り出します。
- 手書き: 正確な醸造、明確な品種表現、飲みやすさと出所の個性に焦点を当てています。
パッケージ内の6種類のワイン
フルミント
新鮮 · ミネラル · 引き締まった – 柑橘類、青リンゴ、繊細なハーブ、塩味の走り。すっきりして刺激的です。
フードペアリング: ニシン、前菜、ヤギのチーズ · サービング温度: 8–10°C
ツヴァイゲルト
ジューシー · サクランボの果実 · 繊細なスパイス – 赤サクランボ、ブラックベリー、柔らかなタンニン、飲みやすさ。
フードペアリング: 揚げ物、パスタ、グリル野菜 · サービング温度: 14–16°C
イエロー・マスカテル
芳香 · 柑橘 · ハーブの新鮮さ – カシワバアジサイの花、ライム、ミント。ドライ、正確、爽快です。
フードペアリング: 夏のサラダ、アスパラガス、アジア料理 · サービング温度: 7–9°C
青紫のロゼ(ブルーフランキッシュ・リザーブより)
エレガンス · ジューシー · スパイシー – 赤いベリー、グレープフルーツ、ハーブ。冷やして、正確に、夏向きです。
フードペアリング: アンティパスト、グリルした魚、マグロのタルタル · サービング温度: 8–10°C
ソーヴィニヨン・ブラン
生き生きと · エキゾチックな果実 · ハーブのスパイス – カシス、黄色い果実、セイジ。引き締まって、ミネラル感があります。
フードペアリング: 山羊のチーズ、サイライ、野菜 · サービング温度: 8–10°C
ブルーフランキッシュ
スパイス · ダークベリー · 構造 – ブラックベリー、スーパーチェリー、ペッパー。エレガントで繊細な構造です。
フードペアリング: 狩猟肉、ラム、ハードチーズ · サービング温度: 16–18°C
なぜこの紹介パッケージなのか?
- グラスで味わう地域: ネウジードラー・ゼー地域の気候、土壌、スタイルを正確に反映した6種類のワイン。
- 多様性: 香り豊かな白からエレガントなロゼ、個性豊かな赤ワインまで、その瞬間にぴったりの相棒を提供します。
- 楽しみと学び: 一緒に味わうのに最適、初心者から愛好家まで – 明確なサービングとペアリングのヒント付き。
提供・楽しみのための情報
- 最適な飲み頃: 今と次の2–4年(ワインによる)
- グラス推奨: バランスの良い万能グラス; ブルーフランキッシュにはやや広口の赤ワイングラスを。
- 注意: 短時間の空気に触れることで、特に赤ワインの明瞭さと深さが増します。
結論: Triebaumerの紹介パッケージは、ネウジードラー・ゼーの探検の旅のようなもので、本物で多彩、個性に満ちています。贈り物や、醸造所の多面的な魅力を学ぶのに最適です。
- その他の製品 Günter + Regina Triebaumer