Borgo Conventi

テヌータ・ボルゴ・コンベンティは、スロベニアとの国境に近いゴリツィア県の美しい村、ファッラ・ディソンゾ に位置しています。1975年に設立され、その名前は14世紀から16世紀にかけて栄えたこの地域の修道院に由来しています。現在、ワイナリーの敷地面積は約30haで、 コッリオとイソンゾのDOCワインを生産しています。ボルゴ・コンベンティはコロニアルスタイルの建物で、その広大な庭園はパーティーやレセプション、ワインのテイスティングに理想的な環境を提供しています。 

ブドウの品種は、地元産のものだけでなく、国際的に成功している品種も含まれています。

• ソーヴィニヨン・ブラン
• ピノ・グリージョ
• フリウラーノ
• シャルドネ 
• リボッラジャッラ

コンベンティワイン-産地の鏡

コッリオ」の土壌は、大部分がかつての海底で構成されています。コンパクトで深い粘土や砂の層で、その内部には多くの化石や海の残滓が含まれています。 

フリウリ・ヴェネチア・ジュリアは偉大な白ワインの産地です。特に多孔質の岩石と土壌のミネラルが、フレッシュで香り高いイゾンツォのワインを生み出します。しかし、コッリオのワインは、驚くほどエレガントでもあるのです。

それに劣らず重要なのが、この地域の赤ワインである。素晴らしいアロマのフィネス、表現力、そして優れたストラクチャーを持つワインがテヌータ コンベンティのワインです。コンベンティ社のエノロジスト、パオロ・ポレガートにとって最も重要な品種は、この品種です。

• メルロ 
• カベルネ・フラン

フォロナリが去り、ペレガトが来た。

2019年、オーナーの間で変化が起こります。これまでフォロナリ家が所有していたフリウリのボルゴ・コンベンティにあるワイナリーは、ヴィラ・サンディのオーナーであるモレッティ・ポレガトの所有となる予定です。大きな変更点はありません。現在のスタッフはそのままで、長年ワイン醸造に携わってきたパオロ・コルソがコンベンティに残り、サクセスストーリーを引き継ぎます。