Cantine Settesoli

カンティーネ・セッテソリ - 広大なブドウ畑を持つ小さな生産者。

セッテソリ - 7つの土壌。カンティーネ・セッテソリ社がシチリア島のメンフィに設立されたのは1958年のことで、現在では、シチリア島の南、アグリジェントに近い、海からほど近い本物のワイン産地、ヨーロッパ最大のブドウ畑でワインを栽培する会社になっています。
この地域の約5000のワイン生産者のうち、約7割がカンティーネ・セッテソリで仕事をしています。現在、2000人のメンバーとシチリア島の約5％に当たる6000ヘクタールのブドウ畑、そして年間約50万トンのブドウを醸造する3つのワインセラー、さらに包装と保管のための敷地を持つ会社である。

セッテソーリのブドウ畑では、品質と確立された伝統の精神のもと、持続可能な方法でワインが生産されています。地中海島の気候を考慮し、伝統的なブドウ品種から国際的なブドウ品種まで、常に最高の結果を保証するために、伝統的な知識と文化を失うことなく、最新の技術、革新、知識で対応します。

カンティーネ・セッテソリでは、セッテソリ、マンドラロッサ、イニコンという3つのラインで、テロワールと古代のワイン造りの伝統を表現するワイン、考古学的遺産と歴史に富んだ島、飲むのが楽しく、最高水準を満たし、世界中に散らばるグルメと愛好家の好みを満たすワイン を造ることに取り組んでいます。

カンティーネ・セッテソリ社は、「セッテソリ・ソスティエナ・セリヌンテ」（セリヌンテを支援する）というプロジェクトで、シチリアの古代史跡であるセリヌンテの考古学公園を保護するための募金活動を行った最初のワイン会社である。このため、ワイン1本の販売につき1本の金額を、ヨーロッパ最大の遺跡のために寄付しています。この素晴らしい取り組みをサポートするために、専用のウェブサイトが作られ、最近、栄誉あるDMA Awards Italiaを受賞しました。