Domaine Fond Croze

ドメーヌ・フォン・クロゼは、ローヌ渓谷の南部に位置しています。ダニエルと ブルーノのロング兄弟は、この地の伝統にのっとり、オーガニックワインを生産しています。

ドメーヌ・フォン・クロゼ - ローヌの最高峰

第一次世界大戦から帰還したシャルル・ロングは、サン・ロマン・ド・マレガルド村に定住し、土地を買ってブドウやメロン、桃、アプリコットを栽培し、家族を養っていた。息子のレイモンドもすぐに仕事を手伝ったので、敷地は25ヘクタールほどに増え、やがてブドウとオリーブだけが栽培されるようになった。

レイモンドは村のコミュニティと関わり、ワイン生産者協同組合を設立し、28年間も村長を務めた。息子のダニエルと ブルーノが家業に加わり、伝統を受け継いでいる。そして1997年、ついにドメーヌ・フォン・クロゼを設立したのである。ダニエルが畑を管理し、ブルーノがセラーで醸造の腕を振るう。

最新世代

そして2009年、完全な有機農業に転換することを決意する。2017年、ダニエルの息子ギョームが、2年間海外でブドウ栽培と醸造学を学んだ後、事業に参加する。 

ローヌ渓谷のテロワール

ドメーヌ・フォン・クロゼの畑は、現在6つのアペラシオンにまたがっています。

• ラストー
• ケーランヌ
• コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
• ヴェゾン・ラ・ロメーヌ
• コート・デュ・ローヌ
• IGP メディテラネ

そのため、ローヌ渓谷南部の石灰岩、砂質土壌、砂利の段々畑など、テロワール、ひいてはメゾンのワインの個性は非常に多様です。地中海性気候の影響を強く受けており、夏は暑く、冬は温暖で、強い風が吹いているため涼しい。

ポートフォリオ

  ドメーヌ・フォン・クロゼでは、白、赤、ロゼの15種類のワインを生産しています。グルナッシュ、ヴィオニエ、マルサンヌ、シラーなど、さまざまなブドウ品種がメゾンのワインに使用されています。発酵にはスチールタンクとコンクリートタンクが使用され、一部の赤ワインは様々なサイズの樽で熟成されます。 Domaine Fond Crozeのワインの60％は現在、アメリカ、日本、ロシア、オーストラリア、ドイツなど多くの国へ輸出されています。