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Silber
Medaille
Mundus Vini
Brombeere, Sauerkirsche, getoastetes Holz und Vanille
  • Dieser hoch bewertete Rotwein harmoniert hervorragend mit Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
  • Seine Herkunft vom Rhône-Tal macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, perfekt als stimmiger Bankettwein / Schankwein

Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

ビンテージ

2021
最大発注量に達したため、自動的に発注量を調整します。
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12
24
Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze
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| 2021/08/04
一日の締めくくりに最適な一品です...
また注文させていただきます!ありがとうございました。
また注文させていただきます!ありがとうございました。
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| 2021/02/07
じゃくねんがた...
新ヴィンテージもまた納得のいくものですが、もちろんまだ少し若くバランスが悪いので、来年味わえばもっと良くなるに違いありません。
新ヴィンテージもまた納得のいくものですが、もちろんまだ少し若くバランスが悪いので、来年味わえばもっと良くなるに違いありません。
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| 2018/05/04

についての詳細はこちらCuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône AOP - Domaine Fond Croze

Mit dem Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Die erste Nase des Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône präsentiert Nuancen von Heidelbeeren, Schwarzkirschen und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Domaine Fond Croze ist genau das Richtige für Puristen, die es absolut trocken mögen. Der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 1,5 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotweins wunderbar samtig und fleischig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Nördliches Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Schattenmorelle.

Vinifikation des Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône

Basis für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône von Domaine Fond Croze sind Garnacha und Syrah Trauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und Beton bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône für 24 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Domaine Fond Croze Cuvée Confidence Rouge Côtes du Rhône

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

ハードファクト

Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp:
オーガニック &バイオダイナミック:
オーガニック (BIO DE-ÖKO-037)
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche!
総酸度 約g/l:
5,3
Restzucker ca. in g/l:
1,5
国名:
Frankreich
栽培面積:
Rhône-Tal (FR)
Unterregion:
Côtes-du-Rhône (FR)
Rebsorten:
キュヴェ:
ブドウ品種 キュベ
拡大:
Edelstahltank , Beton
拡大時間(月:
24
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen:
Organic Wine Award - Grand Gold , Mundus Vini - Silber
アロマ:
getoastetes Holz , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig
残響/フィナーレ:
mittel
Stil:
Alte Welt , jugendlich , komplex
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Domaine Fond Croze - Le Village - 84290 Saint Roman de Malegarde - Frankreich
アイテムNo:
70015-FR-RW-BL-030-11
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