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現在、フランケンのカステルのブドウ畑は、70haのエステートの核となる7つの畑で構成されています。シュロスベルクのブドウ畑は、フランケンの大陸性気候と、シュタイガーヴァルトの強い石膏ケッパー土壌によって特徴づけられています。 最重要なブドウ畑であるシュロスベルク、ホーナルト、ライトシュタイク、トラウトベルクについて初めて文書で言及したのは1266年に遡ります。1659年にカステルの土壌に初めて植えられたシルヴァーナーは、フランコニアの気候と土壌に適しており、カステルのブドウ畑のほぼ40パーセントを占めています - それは我々のアイデンティティーの一部となっているのです。他のブドウ品種に加え、リースリング、ピノ・ブラン、ピノ・ノワールにも力を入れているワイナリーです。
の詳細については、こちらをご覧ください。Fürstlich Castell’sches Domänenamt
| 住所 | |
|---|---|
| 会社名: | Fürstlich Castell’sches Domänenamt |
| ストリート: | Schlossplatz 5 |
| 所在地: | 97355 カステル |
| 国名: | ドイツ |
| 地域: | フランコニア |
| コンチネント: | ヨーロッパ |
| 会社概要 | |
| 所有者: | カステル=カステル公フェルディナンド殿下 |
| 常務取締役: | S.D. Ferdinand Fürst zu Castell-Castell |