Hammeken Cellars

Hammeken Cellarsは、スペインの地中海に面した町Jáveaに拠点を置き、モダンなスペインワインを専門に扱っています。バレンシアとアリカンテの中間に位置するハンメケンは、スペインのブドウ品種の中で最もスペインらしい品種を大成功させるという明確な目標を掲げています。そのため、ハンメケンセラーズはスペインの多くのDOにブドウ畑を確保し、現在では18以上の異なるスペインのワイン生産地から複数の受賞ワインを誇っています。

スペインで最も優れたブドウの木、ハメケン

ハムケンの戦略はシンプルだ。地理的な制限はありません。5人のワインメーカーと最高の醸造家が、アンダルシアからナバラにかけてのブドウ畑を探し回り、低収量の古木と最高品質のブドウを常に探し求めています。最終的に出てくるのは、最高の品質と競争力のある価格です。

1996年、デンマーク生まれのニコラス・ハンメケンが、フランス、ドイツ、イギリスでの経験を経てスペインを訪れ、他のどこにもないこの地のブドウ畑の可能性を見出したのがすべての始まりでした。それから20年以上経った今日、HammekenはEric SolomonやJorge Ordoñezといった偉大な人物の後継者として多くの人に評価されている。偉大なワインへの第一歩は、表現力豊かなブドウの木です。ハムケンは現在、樹齢120年にもなる古木を所有し、低収量と相まって素晴らしい表現力を持つワインを生み出しています。

現在、Hammeken Cellarsは、次のような有名なワイン生産地でワインを生産しています。

• ビエルソ
• ジュミラ
• ソモンタノ
• リアス バイシャス
• イェクラ

エクセレントワインもちろん、リベラ・デル・ドゥエロやリオハのテンプラニーリョも外せません。