Huerta de Albalá

カディスの心と魂へようこそ

ウエルタ・デ・アルバラ（Huerta de Albalà）の創業者であるビセンテ・タベルネル・カルシ（Vicente Taberner Carsi）には、忘れがたく、優れていて、偉大なアンダルシア産赤ワインを造り出すという夢がありました。彼はチームとともにこの夢を信じ続け、揺るぎない意志と忍耐、そして情熱をもって取り組んできました。

ウエルタ・デ・アルバラにとっては、最終目標を達成することだけが中心ではありませんでした。その道のりで得られる数々の刺激的な経験も、ワインに反映させるべきものだったのです。

夢が叶う大地

ウエルタ・デ・アルバラは、アルコス・デ・ラ・フロンテーラに位置し、海抜150メートルの高台にあります。敷地は緩やかな丘陵地帯に広がる91ヘクタール。そのうち75ヘクタールには、以下の品種のブドウの樹が22万5000本植えられています。

• シラー
• メルロ
• カベルネ・ソーヴィニヨン
• ティンティージャ・デ・ロタ

ヘレス・デ・ラ・フロンテーラのバルバイナ（Balbaina）というワイン産地には、ウエルタ・デ・アルバラが所有するブドウ畑がさらに160ヘクタールあり、主にシャルドネ種が植えられています。

夢のような気候条件

ブドウの樹はすべて、近くにあるボルノス貯水池、グラサレマ山脈、そして多様な土壌により特徴づけられた、唯一無二のミクロクリマ（微気候）の中で育ちます。

夢のワインセラー

ウエルタ・デ・アルバラのワインセラーには、1200樽を超えるオーク樽が貯蔵されています。ワインが異なる地理的産地のオークにどのように反応するか、長年にわたる研究を経た結果、フランスの一流樽メーカーによる樽だけが使用されています。