Peter Mertes

ワインセラー ペーター・メルテス － 伝統と情熱のワイン

ワインケラーライ・ペーター・メルテスは、1924年の創業以来、家族経営の企業として続いています。現在では、400人を超える従業員とともに、本社のあるワインの町ベルンカステル＝クースから、ドイツ国内および世界各国でワインビジネスを展開しています。
ワインへの愛から、醸造家ペーター・メルテスは、ワインが上流階級の特権であった1924年に自らのケラリーを設立しました。彼の目標は、誰もがワインにアクセスできるようにし、できるだけ多くの人々にワインの魅力を伝えることでした。
今日においても、創業者のこの自由な思想は企業哲学に深く根付いています。彼らの仕事の基本原則の一つは、「ワインは何よりもまずおいしく、人生の喜びに貢献するものであるべきだ」というものです。そのため、多くが私生活では自らワイナリーを営む従業員たちは、意欲と情熱をもって、お客様のかけがえのない人生の瞬間に寄り添う、味わい豊かなワインを提供するべく取り組んでいます。

モーゼル地方のペーター・メルテス

メルテスでは、彼らの故郷の地域がドイツ有数のワイン生産地であり続けるよう尽力し、モーゼルにある家族経営ワイナリーの拡張に段階的に投資しています。現在、そのブドウ畑の面積はおよそ100ヘクタールに及びます。

ペーター・メルテス ファミリーワイナリー

ペーター・メルテス ファミリーワイナリーは現在、約100ヘクタールのブドウ畑を所有しており、そのうち80％はモーゼル川およびザール川沿いの急斜面にあります。そこには、ツェルティンガー・ヒンメルライヒ、ヴェーレナー・ゾンネンウーア、ノンネンベルク、グラーハー・ヒンメルライヒ、ドムプロプスト、アプツベルク、ベルンカステラー・バットシュトゥーベ、ヨハニスブリュンンヒェン、ライ、ベルンカステル＝クーザー・カルディナルスベルク、ゾンメラウアー・シュロスベルク、トリーアー・ドムヘレンベルクといった、世界的に名高い一級畑が含まれます。モーゼルの畑に加え、ルーヴァーに4ヘクタール、ザールに18ヘクタールの畑も所有・耕作しています。
ペーター・メルテスが家族企業を創業した当初から、彼はモーゼルワインに強い情熱を抱き、以後、選りすぐりの品質をもつ地域ワインのために尽力してきました。この伝統は、現在も「ペーター・メルテス ゴールドエディション」によって受け継がれており、このシリーズでは、今日に至るまで家族所有であるモーゼル沿いのブドウ畑のブドウのみを用いたワインを提供しています。
また、単独所有の単一畑であるグート・ゾンメラウも訪れる価値があります。ここでは、ゾンメラウアー・シュロスベルクのワインに加え、ルーヴァー＝ホーホヴァルト自転車道に面した広々としたテラスや、モダンな雰囲気の中で味わう本格イタリア料理がお客様をお迎えします。

ペーター・メルテスのワイン

このワイナリーはリースリングに加え、以下のブドウ品種も生産しています。

• シャルドネ
• ソーヴィニヨン・ブラン
• ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン）
• グラウブルグンダー（ピノ・グリ）
• シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）
• ドルンフェルダー