Schug Carneros Estate

 Schug 全てはピノ・ノワールを中心に展開されている。現在では、この品種を使った100年の伝統を振り返ることができる。

ドイツの伝統にのっとったアメリカンワイン - シュグ・カルネロス・エステート

ドメーヌは1980年にウォルター・シュグによって設立され、彼は先駆的な仕事によってドメーヌの基本的な方向性をも決定しました。ドイツからの移民は、故郷のスタイルを残すことに気を配った。このように、シュグ・カーネロス・エステートのワインは、その出自にもかかわらず、非常にヨーロッパ的な性格を持っているのです。

真珠のようなソノマバレー

シュグ・カーネロス・エステートでは、ピノ・ノワール以外にも多くのブドウ品種を栽培しており、もちろん、一族の伝統であるリースリングやシャルドネも栽培しています。ソノマ・ヴァレーの火山岩と砂利の段丘は、葡萄栽培に素晴らしいテロワールを提供しています。ソノマ・クリークが谷を流れ、太平洋に近く、その冷気と霧が谷に入り込むため、興味深い微気候があり、ワイン通にとっては、ソノマに直接隣接する有名なナパバレーより高い位置にあることもある。

シュグ・カーネロスのワイナリーのワインをワンストップで購入可能

シュグのワインは高い評価を得ており、例えばシャルドネはサンフランシソ・ワイン・コンペティションでダブルゴールドを受賞しています。白ワイン、赤ワインに加え、シュグのポートフォリオには、次のような興味深いアイテムもあります。

• スパークリングワイン「ルージュ・ド・ノワール」、そして
• ピノ・ノワールのロゼワインです。

ちなみに、シュグのワインに合う料理は、シェフのクリスティンが考案したもので、彼女は完全に高級料理にこだわり、ワイナリーのホームページでそのアイデアを公開しています。