Sherry El Candado Pedro Ximenez DO 0,375 l - Valdespino

スペインの蒸留酒メーカー、バルデスピノのシェリー酒「エル・カンダド・ペドロ・ヒメネス」では、典型的な明るいリキュールがテーブルのグラスに飛び散る。その光景は通を唸らせるので、最初の一口は長くは続かないこと請け合いだ。

スペイン産リキュールの魅力的な外観を十分に味わった後、感覚を高めるためにグラスを鼻に近づける。アプリコットとオレンジの強烈なアロマが現れる。いよいよエル・カンダド・ペドロ・ヒメネス・シェリーを楽しもうという誘いの香りがはっきりと感じられる。

十分な嗅覚的テイスティングの後、味覚はすでにこのリキュールに何を期待すべきかを察知している。期待に胸を膨らませながら、エル・カンダド・ペドロ・ヒメネス・シェリーをグラスのまま口に運び、最初の一口を楽しむ。リキュールは舌の上をビロードのように滑り、オレンジとアプリコットの要素で味蕾にエキサイティングな物語を語る。さらに多面的なニュアンスで物語を締めくくる。

バルデスピノ産エル・カンダド・ペドロ・ヒメネス・シェリーが心地よく目に見える形で喉を通っていくと、風味が口の中に長く残る。後味のわかりやすさが、もっと飲みたいと思わせるのは間違いない。グラスを掲げて乾杯しよう。

バルデスピーノ・シェリー、エル・カンダド・ペドロ・ヒメネスのおすすめ料理

もちろん、アフリカン・クイーン、エスプレッソ・リキュール、エンジェル・フェイスなど、多くのカクテルがあるように、バルデスピーノのシェリー、エル・カンダド・ペドロ・ヒメネスを自分の好みに合わせて混ぜることもできるが、純粋に楽しむのもおすすめだ

バルデスピノのシェリー、エル・カンダド・ペドロ・ヒメネスの受賞歴

バルデスピノのエル・カンダド・ペドロ・ヒメネス・シェリーは、愛好家だけでなく、専門家にも感動を与えています。この美味しいリキュールは以下の賞を受賞しています。

• ワイン・アドヴォケイト - ロバート・M・パーカー - 90点
ギア・ペニン - 92点
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