3er Paket - Noovi Cuvée Weiss Alkoholfrei

グラスに注ぐと、ヌーヴィのキュヴェ・ヴァイス・アルコホルフレイは、輝きのあるライトイエローを示す。グラスの中で少し時間を置くと、スペイン産のこの白ワインはグレープフルーツの素晴らしい表現力豊かなアロマを放ち、スイカとミネラルで丸みを帯びる。

軽やかな口当たりのヌーヴィ・ヌーヴィ・キュヴェ・ヴァイス・アルコホルフライは、舌の上で驚くほどフルーティーな味わいを示すが、これはもちろん、甘さが残る風味の特徴によるものでもある。口に含むと、この軽やかな白ワインのテクスチャーは素晴らしくクリーミーだ。バランスの取れた果実の酸味により、ヌーヴィ・キュヴェ・ヴァイス・アルコホルフライは、ジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな口当たりで心地よい。カスティーリャ・ラ・マンチャのワイン生産地で造られるこの白ワインのフィナーレは、最後に美しい余韻で楽しませてくれる。

ヌーヴィ・ヌーヴィ・キュヴェ・ヴァイス・アルコホルフライの醸造

スペインのエレガントなヌーヴィ・キュヴェ・ヴァイス・アルコホルフライのベースとなるのは、ミュラー・トゥルガウ種のブドウである。手作業による収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、注意深く粉砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵終了後、

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