Estate Malbec von Kaiken - 9x Vorteils-Weinpaket

ヴィーニャ・カイケンの9erバリューワインパッケージには、一級品の赤ワインが注がれます。ここでは、美しい輝く紫色が見られます。最初にグラスを振ると、この赤ワインの完璧なバランスを感じることができ、グラスの壁には水っぽさやシロップ、リキュールのような印象はまったくありません。このメンドーサ産の赤ワインの香りは、ドライフルーツ、プルーン、サクランボ、黒さくらんぼのアロマで楽しませてくれます。アロマのさらなる探求で、オークの影響により、バニラ、トーストしたバリック、カカオ豆が加わります。

ヴィーニャ・カイケンのこの赤ワインは、できるだけ甘さを感じたくない人に最適です。しかし、アイコンワインセグメントに期待されるような、過度に乏しいや枯れた印象を持つことは決してありません。口に含むと、このバランスの取れた赤ワインのテクスチャーが素晴らしく濃厚です。存在感のある酸味により、9erバリューワインパッケージは口の中で見事に新鮮で生き生きとした印象を与えます。フィニッシュでは、この若々しいメンドーサのワインが見事な余韻を残し、再びプルーンやフルーツブレッドの香りを感じさせます。

ヴィーニャ・カイケンの9erバリューワインパッケージのヴィニフィケーション

このバランスの取れたアルゼンチンの赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨンとマルベックのブドウ品種から作られます。この赤ワインのために収穫されるブドウは、完璧に熟したときにのみ手作業で収穫されます。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれ、ここで選別されて丁寧に粉砕されます。その後、温度管理された状態でステンレスタンクと小さな木の樽で発酵が行われます。発酵が終わった後、9erバリューワインパッケージはフランス産のオーク樽でさらに6ヶ月間熟成されます。

ヴィーニャ・カイケンの9erバリューワインパッケージの料理のすすめ

このアルゼンチンの赤ワインは、最適な温度である15 - 18°Cで楽しむのが最良です。リークトルティーヤ、子牛の玉ねぎのグラタン、またはブルグルを添えたレモンとチリのチキンなどと完璧に相性が良いです。

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