La Gioiosa

La Gioiosa - Prosecco durch und durch

La Gioiosa ist ein Weinproduzent aus Crocetta del Montello in der Prosecco-Region. Hauptsächlich wird der bekannte italienische Schaumwein produziert, aber auch Stillwein, Grappa und Modegetränke wie Hugo werden hier hergestellt. Drei Kelelreien gehören heute zu La Gioiosa, welche sich in den Gemeinden Crocetta del Montello, Valdobbiadene und Noventa di Piave befinden.

Die Prosecco-Region

Heimat von La Gioiosa ist die Prosecco-Region nördlich der Stadt Treviso in Venetien. Die Gegend wird auch als Marca Trevigiana bezeichnet. Sie ist von Hügeln geprägt, welche sich an den Fuß der Alpen schmiegen und mit Weinbergen übersät sind. Die rollenden Hügel der Prosecco-Region bieten eine ideale Grundlage, sodass die Reben lange Sonnentage besonders gut nutzen können. Die Hauptrebsorte, welche den größten Anteil des Prosecco ausmacht, ist die Traube Glera, welche bis vor kurzem noch selbst den Namen des Schaumweins trug. Einzelne Ecken der Region sind jedoch mit anderen Rebsorten bepflanzt, welche teilweise mit dem Prosecco verschnitten werden dürfen. Dazu zählen beispielsweise:

• Pinot Nero (Spätburgunder) für Rosé-Prosecco
• Bianchetta Trevi
• Perera

und einigen anderen.

Die besten Regionen findet man um die Gemeinden Valdobbiadene und Conegliano, sowie um die Stadt Asolo. Weine aus diesen Anbauregionen, die nach den Richtlinien der Prosecco-Herstellung vinifiziert werden, dürfen das Label "Prosecco Superiore" tragen. Das Terroir ist hauptsächlich von Lehm, Kalk und Sandstein geprägt, variiert über die verschiedenen Untergebiete aber sehr. Das Klima ist durch die Lage zwischen der See und den Alpen durch beide beeinflusst, eine konstante Belüftung hilft den Trauben, ihre optimale Qualität zu entfalten. Die Filetstücke bilden die Rive - kleine, schwer zu bewirtschaftende Toplagen um kleine Dörfer, aus welchen besten Qualitäten des Prosecco kommen. 

La Gioiosa setzt sich für die Erhaltung und nachhaltige Bewirtschaftung der Region ein, so besitzt das Unternehmen ein eigenes Wasserkraftwerk und Photovoltaik-System, um sich selbst mit Strom zu versorgen. Das Brauchwasser wird ebenfalls vor Ort aufbereitet. Für weitere Fortschritte besitzt La Gioiosa ein eigenes Labor, um mit wegweisenden Techniken zu experimentieren und kooperiert mit der Universität Padua, um die eigenen Techniken weiter zu optimieren. 

Die Weine des Hauses La Gioiosa

Das Portfolio von La Gioiosa ist breit aufgestellt. Neben Wein werden beispielsweise auch Modegetränke wie Hugo, Fragolino und Spritz produziert, aus dem gebrauchten Trester wird zudem ein hauseigener Grappa hergestellt. Auch Stillweine sind mit von der Partie, so produziert man beispielsweise Rotweine aus Merlot, Raboso und Cabernet Sauvignon. Den Kern bilden aber natürlich die Schaumweine. Dies fängt bei einfachen Schaumweinen an, welche aus anderen Rebsorten als der Prosecco-Traube Glera vinifiziert werden, über Perlweine hin zu klassischen Prosecchi und den höheren Qualitäten. Auch dort begnügt man sich nicht nur mit einer Variante, so werden vor allem in der hohen Qualitätsstufe Prosecco Superiore verschiedene Varianten angeboten, vom "Standard"-Superiore über Bio-Schaumwein hin zu Jahrgangsweinen, ob in weiß oder rosé, ist alles dabei.