香り 🍾 ラ・ジョイオーザ・プロセッコ・スプマンテ・ブルット・トレヴィーゾは、そのエレガントで滑らかなテクスチャーで魅了します。
🥗 冷やして、魚と一緒のワック野菜や爽やかなアスパラガスサラダと一緒にお楽しみください。
🌱 高貴なグレラブドウから作られたこの微発泡ワインは、ヴェネトのワイン産地の美しさを明らかにします。
Prosecco Spumante Brut Treviso DOC - La Gioiosa
イタリア 
についての詳細はこちらProsecco Spumante Brut Treviso DOC - La Gioiosa
La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso は、一級品のプロセッコ・スプマンテとしてグラスに注がれます。グラスの中では、実に鮮やかでプラチナがかったイエローの色調を見せます。このスパークリングワインのペルラージュは、グラスの中で絶え間なくきめ細かく立ち昇ります。Prosecco Spumante Brut Treviso の第一印象の香りには、ハチミツメロン、完熟リンゴ、スミレのニュアンスが感じられます。フルーティなブーケには、さらにフルーティでバルサミコを思わせるニュアンスが加わります。
La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso は、ワイン愛好家に見事なまでの辛口として姿を現します。このプロセッコ・スプマンテは決して粗野でも痩せた印象でもなく、丸みがありしなやかです。口に含むと、この軽快なプロセッコ・スプマンテは、非常に凝縮感がありクリーミーなテクスチャーによって特徴づけられます。余韻では、このヴェネト州産ワインは並外れて長いフィニッシュで魅了し、再びスミレや完熟リンゴを思わせるニュアンスが現れます。
La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso の醸造
このスパークリングワインは、ブドウ品種を明確にひとつに絞っており、それがグレーラです。この非常にエレガントな単一品種ワインのために、La Gioiosa では最高品質のブドウのみが使用されています。Prosecco Spumante Brut Treviso 用のブドウは、アロマを最大限に保つため、最適な熟度に達した時点で、できるだけ涼しい時間帯に、そして可能な限り迅速に収穫されます。手摘み収穫の後、ブドウは最短時間でセラーへ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。最終的なプロセッコ・スプマンテをブレンドした後、伝統的方式（Méthode Traditionelle）に基づく二次発酵・熟成が続きます。その後、La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso は数か月間瓶内で熟成され、最後にデゴルジュマンが行われます。
La Gioiosa Prosecco Spumante Brut Treviso に合う料理
このイタリア産スパークリングワインは、よく冷やして 5～7°C で楽しむのが最適です。魚介の入った野菜炒め、キヌア入りアスパラガスサラダ、ココナッツ・ケフィアクリームなどの料理と理想的にマッチします。
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